Domain Coche Dury Meursault Blanc 2020
Le Domaine Coche-Dury Meursault Blanc 2020 は、ムルソーのドメーヌ・コシュ・デュリによって造られるヴィラージュ格付けのブルゴーニュ白ワインです。シャルドネ100%から造られています。2020年ヴィンテージは、洋梨、レモンゼスト、湯通ししたアーモンド、ペイストリーのノートが際立つ、豊かでありながら緻密なプロファイルを見せます。サテンのようなテクスチャーは、生き生きとした酸と、長くフレッシュで持続性のあるフィニッシュに支えられています。
ストック： 1
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La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Coche Dury
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine Coche Dury
ドメーヌ・コシュ＝デュリーは、コート・ド・ボーヌのムルソーに拠点を置く家族経営のワイナリーです。 ラファエル・コッシュ＝デュリ氏が経営するこのドメーヌは、主にムルソーの区画を栽培しており、特にピュリニー・モンラッシェ、コルトン・シャルルマーニュ、オクセー・デュレス、モンテリー、ヴォルネーのブドウ畑も所有しています。 生産は主にシャルドネ種の白ワインが中心で、ピノ・ノワール種の赤ワインも少量生産されています。
- オーナー
- Raphaël Coche-Dury
- Maître de chais
- Raphaël Coche-Dury
- 表面積（ヘクタール）
- 10.50 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 45 000 à 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌ・コッシュ＝デュリーの起源は、ミュールソーにおける第一次世界大戦と第二次世界大戦の間の時代に遡ります。長きにわたり、生産量の大部分はブルゴーニュのネゴシアンにバルク（樽詰め）で販売されていました。 1964年以降、ジョルジュ・コッシュはブドウ畑を拡大し、ドメーヌでの瓶詰め生産へと経営の軸をさらにシフトさせていきました。その後、息子のジャン＝フランソワが家業を引き継ぎました。1975年、オディール・デュリーとの結婚を機に、「コッシュ＝デュリー」という名称が採用されました。 ジャン＝フランソワは、特にムルソーのクリマやヴォルネーの区画を取得するなどして、ドメーヌの所有地を徐々に拡大していきました。1997年、ラファエル・コッシュ＝デュリがドメーヌに加わり、当初は父親と共に働きました。 現在は、彼が単独で経営、ブドウ畑の管理、そして醸造を一手に引き受けています。現在、ドメーヌは生産用として約10.5ヘクタールの畑を所有しており、その大部分はムルソーのコミューンに位置しています。
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