Château Figeac 1981
Château Figeac 1981は、ボルドーのサン・テミリオンにあるシャトー・フィジャック（マノンクール家所有、第一特別級A格付）が生産する赤ワインです。カベルネ・フラン35%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、メルロ30%をブレンドしています。『The Wine Advocate』誌は87/100点をつけ、2026年までの飲用を推奨しています。評論家は、ミディアムボディでタンニンが大部分に溶け込んでおり、乾燥ベリー、シガー、土っぽさ、黒トリュフのノートが感じられると評しています。デキャンタージュで1〜2時間空気に触れさせると、その表現力が一層引き立ちます。
ご案内するボトル
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
ワインの詳細
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Château Figeac
- Millésime
- 1981
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 35% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Château Figeac
シャトー・フィジャックは、サンテミリオンのドメーヌであり、特に青粘土層の上に位置する3つのギュンツ期礫岩の丘陵地帯に広がっています。 1892年以来マノンクール家が所有するこのドメーヌは、54ヘクタールの連続した敷地内において、41ヘクタールのブドウ畑を営んでいます。カベルネ種がメルローと並んで重要な位置を占めるそのブドウ品種構成は、このアペラシオンにおいて同ドメーヌを際立たせています。
- オーナー
- Famille Manoncourt
- Maître de chais
- Jean Albino
- 表面積（ヘクタール）
- 41.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 160 000 bouteilles/an (120 000 de Château-Figeac et 40 000 de Petit-Figeac)
Histoire du domaine
フィジャックのワイン造りの歴史は、15世紀にカズ家とこのドメーヌが結びついた頃から確認されています。1586年、宗教戦争の際に以前の建物が破壊された後、レイモン・ド・カズがルネサンス様式でシャトーを再建しました。 1892年、ティエリー・マノンクールの祖父母にあたるアンリエット・ド・シェヴルモンと夫のアンドレ・ヴィルピグがこのドメーヌを購入しました。フィロキセラ対策に取り組んでいた農業技師の友人、アルベール・マカンが、この購入を後押ししたのです。 その後、彼は10年間にわたりこのドメーヌを経営し、ブドウ畑と醸造所の再構築に携わりました。農業技師であるティエリー・マノンクールは、1947年にフィジャックに移り住み、長きにわたりドメーヌの運営を担いました。 彼は、ブドウの品種構成やブドウ栽培・醸造の方法を刷新し、それがこのドメーヌの現代的なスタイルの礎となりました。シャトー・フィジャックは、1955年のサン・テミリオン格付け創設当初から、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされました。 1970年、ドメーヌはワインを新樽で熟成させ、すべて自社で瓶詰めすることを決定し、1971年から1972年にかけて新しい醸造所が建設されました。 2013年以降、フレデリック・フェイ氏が総支配人を務め、ジャン＝ヴァルミー・ニコラ氏が共同経営者を務めています。ロマン・ジャン＝ピエール氏が技術部長、ジャン・アルビーノ氏がセラーマスターを務めています。2021年には、新しいセラーが稼働を開始しました。 2022年のサンテミリオンの格付けにおいて、シャトー・フィジャックはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに昇格しました。
