Champagne Dom Ruinart Rose 1986
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- エフェルヴェッセンス・ロゼ
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Ruinart
- Cuvée
- Dom Ruinart
- Millésime
- 1986
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- Chardonnay, Pinot Noir
Ruinart
ルイナールは、1729年9月1日にニコラ・ルイナールによって設立された、ランスを拠点とするシャンパーニュメゾンです。LVMHグループの一員であり、主にコート・デ・ブランやモンターニュ・ド・ランス産のブドウを使用してシャンパーニュを醸造しています。 シャルドネは、同社のブレンドの基調をなしており、歴史あるクレイエール（石灰岩の貯蔵庫）は、ランスにあるサン・ニケーズの丘の下に位置しています。
- オーナー
- LVMH (via sa division Moët Hennessy)
- Maître de chais
- Caroline Fiot
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 4 à 5 millions de bouteilles/an
Histoire du domaine
1728年、シャンパーニュワインを瓶詰めして輸送することを認める王室の許可が下り、発泡性ワインの取引が発展する好機が生まれました。 リネン商であり、ベネディクト会修道士ドム・ティエリー・ルイナールの甥であるニコラ・ルイナールは、1729年9月1日、ランスにて、メゾンの設立記録を帳簿に記しました。 彼は当初、織物業界の顧客向けに発泡性ワインを販売していましたが、その後、1736年に「ルイナール・ペール・エ・フィス」は織物貿易から撤退し、シャンパン事業に専念することとなりました。 その後、創業者の息子であるクロード・ルイナールが、ベルギー、ドイツ、オランダ、そしてイギリスへと同メゾンの市場を拡大しました。 1764年には、当時「オイエ・ド・ペルドリ（オエ・ド・ペルドリ）」と呼ばれていたロゼ・シャンパンを60本出荷しました。1817年に貴族の称号を授与されたことを受け、一族は「ルイナール・ド・ブリモン」を名乗り、19世紀にかけてメゾンの事業拡大を続けました。 ルイナールは1877年にランスにあるクレイエールを取得し、そこでボトルを貯蔵しました。第一次世界大戦中に損傷を受けた地上施設は、1919年にアンドレ・ルイナールが亡くなった後、シャルロット・ルイナールによって再建されました。 第二次世界大戦後、ジェラール・ルイナール、続いてベルトラン・ミュールが事業の再建に携わり、ベルトラン・ミュールは1966年に「ドム・ルイナール・ブラン・ド・ブラン 1959」を発売しました。同社は1988年にLVMHに買収されました。 2016年からルイナールの醸造チームで研鑽を積んできたキャロライン・フィオは、フレデリック・パナイオティスの後任として、2026年1月1日にセラーマスターとしての職務を本格的に開始しました。
Dom Ruinart
Dom Ruinartは、極めて優れた収穫年のみに生産されるメゾンのプレステージ・ミレジム・キュヴェです。グラン・クリュのシャルドネのみから造られる「Dom Ruinart Blanc de Blancs」と、グラン・クリュのシャルドネに赤ワインとして仕込んだピノ・ノワールをブレンドした「Dom Ruinart Rosé」がラインナップされています。これらのワインは、リュイナールのクレイエール（白亜質のセラー）で長期熟成を経ます。
- キュヴェ名の由来
- メゾンの創始者ニコラ・リュイナールの叔父であり、ベネディクト会修道士であったドン・ティエリー・リュイナール（Dom Thierry Ruinart）への敬意を込めて名付けられた名。
- キュヴェ創設年
- 1959
- キュヴェのスタイル
- グラン・クリュのシャルドネが持つフレッシュさ、エレガンス、複雑性を中心に据えた希少なミレジム・シャンパーニュであり、緻密な構造と長い熟成期間を特徴としています。ロゼ・ヴァージョンは、赤ワインとして仕込まれたピノ・ノワールのフルーティーで包み込むような広がりによって、このシグネチャーを補完しています。
- ラインナップ内での位置づけ
- リュイナールのノウハウの最も完成された、最もエクスクルーシヴな表現であるプレステージ・ミレジム・キュヴェ。
Histoire de la cuvée
最初のDom Ruinartキュヴェは、ベルトラン・ミュールの主導のもとで生み出され1966年に発売された1959年ヴィンテージのBlanc de Blancsでした。メゾン初の100%シャルドネ・キュヴェとして、リュイナールのシグネチャーとしてのシャルドネの選択を決定づけ、ドン・ティエリー・リュイナールの名が冠されました。その後、Blanc de BlancsとRoséという2つのプレステージの表現へと発展しました。
