ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィス モレ・サン・ドニ 1977 ボトル（75cl）
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Producteur / Domaine
- Domaine Arlaud Père et Fils
- Millésime
- 1977
Domaine Arlaud Père et Fils
ドメーヌ・アルロー・ペール・エ・フィスは、コート・ド・ニュイの中心部、モレ・サン・ドニに拠点を置く家族経営のドメーヌです。 19のアペラシオンにまたがる17ヘクタールのブドウ畑を所有しており、その中にはグラン・クリュのクロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、シャルム・シャンベルタン、ボンヌ・マールなどが含まれます。ブドウ畑は有機農法で管理されており、2014年よりバイオダイナミック農法の認証「Biodyvin」を取得しています。
- オーナー
- Famille Arlaud
- Maître de chais
- Cyprien Arlaud
- 表面積（ヘクタール）
- 17.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌ・アルローの起源は、1942年にブルゴーニュ出身のルネ・アミオと、アルデシュ出身のジョゼフ・アルローが結婚したことに遡ります。結婚の持参金の一部としてブドウ畑が含まれており、その後、ジョゼフ・アルローは1949年から徐々にブドウ畑を拡張していきました。 1966年、夫妻はニュイ・サン・ジョルジュに、14世紀に建てられた歴史あるワインセラーを購入し、ワインの熟成に用いました。それ以来、このセラーはドメーヌのラベルに描かれています。 1983年、エルヴェ・アルローが父の後を継ぎ、妻のブリジットと共にブドウ畑を拡大しました。その後、子供たちのシプリアン、ロマン、ベルティルも経営に加わり、2004年から2012年にかけて家族一同で事業に取り組んでいました。 2003年には、モレ・サン・ドニに、重力式で作業できるよう設計された新しい醸造所が建設されました。 2004年には、当時栽培されていたブドウ畑のすべてが有機農業へ転換され、一部の区画では馬を用いた耕作が導入されました。2010年には有機農業の認証を取得しました。 シプリアン・アルロー氏は2009年にバイオダイナミック農法への転換に着手し、2014年には当ドメーヌはモレ・サン・ドニで初めて「ビオディヴァン（Biodyvin）」の認証を取得しました。2013年以降、シプリアン・アルロー氏が単独で家族経営のドメーヌの経営と醸造を担当しています。
