Domain Bonneau du Martray Corton Charlemagne 1991
Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne 1991 é um vinho branco Grand Cru da Borgonha, originário da denominação Aloxe-Corton e elaborado a partir de 100% Chardonnay. Esta cuvée provém do climat Corton-Charlemagne. The Wine Advocate atribui-lhe 92/100 e recomenda consumi-lo entre 2001 e 2031. A publicação descreve um vinho amplo e carnudo, com textura acetinada, associando frutas de pomar maduras, mel, caramelo, iodo e notas defumadas.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Bonneau du Martray
- Parcelle / Cru
- Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
- Millésime
- 1991
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Domaine Bonneau du Martray
A propriedade Bonneau du Martray está localizada em Pernand-Vergelesses, na colina de Corton, na Côte de Beaune. Historicamente, ela cultiva os grands crus de Corton-Charlemagne e Corton, aos quais se somaram recentemente algumas parcelas de Bâtard-Montrachet. A propriedade pertence a E. Stanley Kroenke desde 2017.
- Proprietário
- E. Stanley Kroenke
- Maître de chais
- Emmanuel Hautus
- Área de superfície (ha)
- 11.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 48000
Histoire du domaine
A história vitícola do local remonta, segundo o relato da propriedade, à doação de vinhedos de Corton por Carlos Magno à abadia de Saulieu, em 775. Os bens eclesiásticos foram vendidos como bens nacionais em 1791; as vinhas foram então adquiridas por François Ray e, posteriormente, por Simon Very. Em 1835, Marie-Eugénie Very, filha de Simon Very, casou-se com Charles Bonneau du Martray; seu dote incluía vinhas em Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton e Volnay. Seu filho, Marie-Eugène Bonneau du Martray, preservou a integridade da propriedade durante a crise da filoxera e os conflitos do final do século XIX e início do século XX. René Bonneau du Martray, nascido em 1886, transmitiu posteriormente a propriedade à sua sobrinha Alice Colonna de Giovellina, esposa de Jean le Bault de la Morinière. Jean le Bault de la Morinière ingressou na propriedade em 1969 e iniciou, notadamente, obras de combate à erosão, bem como o controle da temperatura nas adegas. Seu filho, Jean-Charles le Bault de la Morinière, integrou-se à propriedade em 1994 e iniciou, progressivamente, a conversão para a agricultura orgânica a partir de 1997, seguindo para a agricultura biodinâmica a partir de 2004. A propriedade informa que essa conversão foi concluída em 2011. E. Stanley Kroenke tornou-se proprietário da propriedade em 2017. Thibault Jacquet assume a direção, enquanto Emmanuel Hautus é identificado como responsável pela vinificação desde 2011.
Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
Corton-Charlemagne é uma denominação Grand Cru branca cuja área parcelar demarcada ocupa a parte alta da montagne de Corton, em Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses e Ladoix-Serrigny. Em Aloxe-Corton, seu núcleo geográfico corresponde ao climat Le Charlemagne; a denominação também une En Charlemagne e vários climats vizinhos. O vinhedo situa-se entre 280 e 330 metros, em encostas íngremes de 20 a 23%, com exposição amplamente sudoeste à escala da denominação. Os solos margosos ricos em argila repousam sobre uma alternância de bancos calcários e margas, sob uma fina camada de rendzinas.
- Comuna da parcela
- Aloxe-Corton
- Origem do nome da parcela
- O nome comemora o imperador Charlemagne, que em 775 doou um vinhedo da montagne de Corton à igreja colegiada de Saint-Andoche de Saulieu.
- Altitude
- 280–330 m
- Inclinação
- 20 a 23%
- Solo
- Solos margosos amarelados, ocre ou castanhos, ricos em argila, com rendzinas finas.
- Subsolo e geologia
- Alternância de bancos calcários e margas jurássicas, terrenos com cerca de 145 Ma.
Histoire de la parcelle
Um vinhedo da montagne de Corton foi doado em 775 por Charlemagne à igreja colegiada de Saint-Andoche de Saulieu e permaneceu em seu patrimônio por cerca de um milênio. A denominação Corton-Charlemagne foi reconhecida pelo decreto de 31 de julho de 1937. Sua área parcelar atual baseia-se em uma delimitação aprovada pelo INAO em 20 de setembro de 1984.
