Domain Bonneau du Martray Corton Charlemagne 1991
Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne 1991은 알로스-꼬르똥 아펠라시옹의 부르고뉴 화이트 그랑 크뤼 와인으로, 100% 샤르도네로 양조되었습니다. 이 뀌베는 꼬르똥-샤를마뉴 끌리마에서 유래합니다. The Wine Advocate는 92/100점을 부여하며 2001년부터 2031년 사이의 시음을 권장합니다. 이 매체는 잘 익은 과수원 과일, 꿀, 캐러멜, 요오드, 스모키한 노트가 어우러진 풍만하고 육질감 있는 새틴 같은 질감의 와인으로 묘사합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Bonneau du Martray
- Parcelle / Cru
- Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
- Millésime
- 1991
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Bonneau du Martray
보노 뒤 마트레이(Bonneau du Martray) 와이너리는 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 코르통(Corton) 언덕에 위치한 페르낭-베르젤레(Pernand-Vergelesses)에 자리 잡고 있습니다. 이 와이너리는 역사적으로 코르통-샤를레망(Corton-Charlemagne)과 코르통(Corton) 그랑 크뤼를 경작해 왔으며, 최근에는 바타르-몽라셰(Bâtard-Montrachet)의 몇 오르와드(ouvrées)를 추가로 경작하고 있습니다. 이 도메인은 2017년부터 E. 스탠리 크론케가 소유하고 있습니다.
- 소유자
- E. Stanley Kroenke
- Maître de chais
- Emmanuel Hautus
- 표면적(ha)
- 11.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 48000
Histoire du domaine
이 사이트의 와인 역사는, 해당 와이너리가 전하는 바에 따르면, 775년 샤를마뉴 대제가 사울리우 수도원에 코르통(Corton)의 포도밭을 기증한 시점으로 거슬러 올라갑니다. 1791년, 교회 소유 재산은 국유 재산으로 매각되었으며; 그 후 포도밭은 프랑수아 레이가 인수했고, 이어 시몽 베리가 소유하게 되었습니다. 1835년, 시몽 베리의 딸 마리-유제니 베리는 샤를 보노 뒤 마트레이와 결혼했는데, 그녀의 지참금에는 페르낭-베르젤레, 알록스-코르통, 볼네에 있는 포도밭이 포함되어 있었습니다. 그들의 아들 마리-유젠 보노 뒤 마트레이는 필록세라 위기와 19세기 말 및 20세기 초의 분쟁 속에서도 포도원 운영의 연속성을 지켜냈다. 1886년에 태어난 르네 보노 뒤 마트레이는 이후 이 도메인을 조카딸인 앨리스 콜로나 드 조벨리나(장 르 볼 드 라 모리니에르의 아내)에게 물려주었다. 장 르 볼 드 라 모리니에르는 1969년에 이 도메인에 합류하여, 특히 침식 방지 공사와 와인 저장고 온도 관리에 착수했습니다. 그의 아들 장-샤를 르 볼 드 라 모리니에르(Jean-Charles le Bault de la Morinière)는 1994년에 와이너리에 합류하여 1997년부터 점진적으로 유기농으로 전환하기 시작했고, 2004년부터는 바이오다이내믹 농법으로 전환했습니다. 이 와이너리는 이러한 전환이 2011년에 완료되었다고 밝혔습니다. E. 스탠리 크로엔케는 2017년에 이 와이너리의 소유주가 되었습니다. 티보 자케가 경영을 맡고 있으며, 엠마누엘 오투스는 2011년부터 양조 책임자로 활동하고 있습니다.
Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
Corton-Charlemagne은 알로스-코르톤, 페르낭-베르주레스, 라두아-세리니에 걸쳐 코르톤산의 높은 지역을 차지하는 한정된 구역의 화이트 그랑 크뤼 아펠라시옹입니다. 알로스-코르톤에서 그 지리적 중심은 클리마 Le Charlemagne에 해당하며, 이 아펠라시옹은 En Charlemagne 및 여러 인접 클리마들도 함께 아우릅니다. 포도원은 280~330미터 고도에 위치하며, 아펠라시옹 전반에 걸쳐 20~23%의 가파른 경사와 주로 남서향의 노출을 지니고 있습니다. 점토가 풍부한 이질 토양은 얇은 렌지나 층 아래에 석회암 층과 이암의 교대로 이루어진 기반 위에 놓여 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Aloxe-Corton
- 포도밭 이름의 유래
- 이 이름은 775년 코르톤산의 포도원을 솔리외의 생-앙도슈 드 솔리외 성당 참사회에 기증한 황제 샤를마뉴를 기념합니다.
- Altitude
- 280–330 m
- 경사
- 20~23%
- 토양
- 점토가 풍부하고 얇은 렌지나가 있는 황색, 황토색 또는 갈색의 이질 토양.
- 심토 및 지질
- 약 1억 4천 5백만 년 된 쥐라기 석회암 층과 이암의 교호.
Histoire de la parcelle
코르톤산의 포도원은 775년 샤를마뉴에 의해 솔리외의 생-앙도슈 드 솔리외 성당 참사회에 기증되었으며 약 1천 년 동안 그 재산으로 남아 있었습니다. Corton-Charlemagne 아펠라시옹은 1937년 7월 31일의 법령에 의해 공인되었습니다. 현재의 포도밭 구역은 1984년 9월 20일 INAO에 의해 승인된 구획 설정에 기초하고 있습니다.
