Camille Thiriet Bourgogne Chardonnay Cuvée Confidentielle 2024 Bouteille (75cl)
O Bourgogne Chardonnay Cuvée Confidentielle 2024 de Camille Thiriet é um vinho branco da Borgonha elaborado a partir de 100 % chardonnay. Esta cuvéeprovém de uma parcela centenária localizada em Mâcon-Cruzille e é propositalmente comercializada como Bourgogne Blanc para privilegiar o equilíbrio e a frescura. O vinho estagia durante dez meses em barricas, uma escolha que estrutura a sua textura enquanto acompanha a sua expressão mineral. Jancis Robinson atribui-lhe a nota de 16,5/20 e recomenda uma prova entre 2026 e 2031.
A garrafa oferecida
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Detalhes do vinho
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- Camille Thiriet
- Cuvée
- Cuvée Confidentielle
- Millésime
- 2024
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Camille Thiriet
Fundado em 2016, o Domaine Camille Thiriet está estabelecido em Corgoloin, na parte meridional da Côte de Nuits. Camille Thiriet e Matt Chittick elaboram ali cuvées parcelares provenientes principalmente das denominações Bourgogne e Côte de Nuits-Villages, segundo métodos artesanais e com o uso moderado de carvalho novo. Desde a aquisição dos vinhedos do Domaine Gilles Jourdan, a exploração abrange 6 hectares.
- Proprietário
- Camille Thiriet et Matthew « Matt » Chittick
- Maître de chais
- Matthew « Matt » Chittick
- Área de superfície (ha)
- 6.00 ha
Histoire du domaine
Camille Thiriet e o canadense Matthew "Matt" Chittick se conheceram no Domaine de Bellene, onde Matt era mestre de adega entre 2011 e 2014, enquanto Camille ocupava o cargo de gerente de vendas. Após procurarem parcelas ou fornecimentos de uvas a partir de 2015, eles criaram a Maison MC Thiriet em 2016 e produziram sua primeira safra em uma pequena garagem em Comblanchien, com cerca de 2.000 garrafas. Inicialmente concebido como um micronegócio, o projeto tornou-se progressivamente um domaine vitícola: em 2021, o casal adquiriu seus primeiros vinhedos próprios, 0,80 hectare de Côte de Nuits-Villages "Le Clos Magny" em Corgoloin. Em 2022, a incorporação do Domaine Gilles Jourdan adicionou cerca de 5 hectares à exploração. O Domaine Camille Thiriet dispõe atualmente de 6 hectares e produz notavelmente Bourgogne Aligoté, Bourgogne branco e tinto, bem como Côte de Nuits-Villages brancos e tintos. A empresa Maison MC Thiriet, criada em 1º de setembro de 2016, é dirigida por Camille Thiriet e Matthew Chittick.
Cuvée Confidentielle
Cuvée branca fundadora de Camille Thiriet, comercializada como Bourgogne Blanc e elaborada em quantidade limitada a partir de Chardonnay.
- Origem do nome da cuvée
- O nome evoca a produção extremamente limitada dos primeiros tempos, elaborada a partir de apenas algumas barricas em uma pequena garagem. Inicialmente, também fazia referência à altíssima escassez de superfície da parcela de origem.
- Ano de criação da cuvée
- 2016
- Estilo da cuvée
- Chardonnay tenso, harmonioso e mineral, amadurecido em barricas, com um perfil que evoca flores brancas, frutas cítricas ou amarelas, giz, sílex e uma nuance salina ou iodada.
- Posicionamento na gama
- Cuvée fundadora, rara e produzida em pequenos volumes, posicionada como uma expressão ambiciosa e singular da apelação regional Bourgogne Blanc.
Histoire de la cuvée
Criada desde a primeira safra da maison em 2016, a Cuvée Confidentielle fazia parte dos dois primeiros vinhos produzidos por Camille Thiriet. As primeiras garrafas foram vinificadas de forma artesanal em uma garagem desprovida de eletricidade. A origem exata das uvas evoluiu ao longo do tempo; o site oficial indica atualmente uma parcela centenária de Mâcon-Cruzille, voluntariamente rebaixada a Bourgogne Blanc.
