Domain Louis Latour Corton Grancey 1988 Bottle (75cl)
Domaine Louis Latour Corton Grancey 1988은 알로스 코ルト에서 생산되는 부르고뉴 레드 와인으로, 부르고뉴 그랑 크뤼로 등급이 매겨져 있습니다. 이 뀌베는 오직 피노 누아로만 양조됩니다. Château Corton Grancey는 빈티지에 따라 도메인의 5개 코ルトン 그랑 크뤼 클리마(브레상드, 페리에르, 그레브, 클로 뒤 루아, 쇼움)에서 나온 와인들을 결합합니다. 포도는 손으로 수확하며, 가장 우수한 오크 통들을 선별하여 블렌딩하기 전 프랑스산 오크 통에서 10~12개월 동안 숙성됩니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Louis Latour
- Parcelle / Cru
- Corton Grancey
- Cuvée
- Grancey
- Millésime
- 1988
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Louis Latour
도멘 루이 라투르(Domaine Louis Latour)는 코트도르(Côte-d’Or)의 코르통(Corton) 언덕, 알록스-코르통(Aloxe-Corton) 일대에 자리 잡은 메종 루이 라투르(Maison Louis Latour)의 가족 소유 포도원입니다. 총 48헥타르의 면적을 차지하며, 그중 27헥타르는 그랑 크뤼로, 특히 코트 드 뉘(Côte de Nuits)와 코트 드 보네(Côte de Beaune) 지역에 분포해 있습니다. 1797년에 설립된 메종은 여전히 가족 경영 기업으로, 2023년부터 플로랑 라투르(Florent Latour)가 이끌고 있습니다.
- 소유자
- Famille Latour
- Maître de chais
- Christophe Deola
- 표면적(ha)
- 48.00 ha
Histoire du domaine
라투르 가문이 처음으로 포도밭을 매입한 것은 1731년으로 거슬러 올라갑니다. 이 가문은 1768년 코르통 언덕 기슭에 위치한 알록스-코르통(Aloxe-Corton)에 정착했으며, 이곳은 오늘날까지도 이 가문 포도원의 역사적 중심지로 남아 있습니다. 메종 루이 라투르(Maison Louis Latour)는 1797년에 설립되었습니다. 1815년부터 와인 수출을 시작했으며, 19세기 동안 점차적으로 상업 활동을 확장해 나갔습니다. 1867년, 가문은 보네(Beaune)에 위치한 와인 중개상 라마로스 페르 에 필스(Lamarosse Père et Fils)를 인수하여, 소유주 겸 포도 재배자로서의 활동을 유지하면서 와인 중개 및 양조업자로서의 지위를 얻게 되었습니다. 1891년에는 당시 필록세라의 피해를 크게 입은 코르통 그랑세(Corton Grancey)의 성, 양조장 및 포도밭을 인수한 뒤, 피해 구역을 재식재했다. 19세기 말과 20세기 초, 이 도메인은 코르통-샤를레망(Corton-Charlemagne)과 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 그랑 크뤼(Grands Crus) 지역을 인수하여 자산을 확장했으며, 1913년에는 슈발리에-몽라셰(Chevalier-Montrachet)까지 확보했습니다. 1830년대에 지어져 1891년에 인수된 코르통 그랑세(Corton Grancey)의 양조장은 여전히 도멘 루이 라투르(Domaine Louis Latour) 와인의 양조 및 숙성 장소로 사용되고 있습니다. 이 메종은 1998년부터 도메인에서 지속 가능한 농법을 도입했으며, 2003년부터 ISO 14001 인증을 획득했다고 밝혔습니다. 2022년에 별세한 루이-파브리스 라투르(Louis-Fabrice Latour)에 이어, 2023년 플로랑 라투르(Florent Latour)가 메종의 경영을 맡았습니다. 2017년부터 도메인 책임자로 재직 중인 크리스토프 드올라(Christophe Deola)가 와인 양조 과정을 총괄하고 있습니다.
Grancey
Château Corton Grancey는 Domaine Louis Latour가 소유한 Corton Grand Cru의 여러 구역(Bressandes, Perrières, Grèves, Clos du Roi, Chaumes)에서 생산되는 한정판 뀌베입니다. 각각의 배럴에서 따로 숙성된 뒤 가장 뛰어난 배럴들만 블렌딩됩니다. 포도의 숙도가 충분하다고 판단될 때만 생산됩니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 'Grancey'는 1891년 Latour 가문이 인수하기 전 샤토의 마지막 소유주들의 이름이었습니다.
- 퀴베 스타일
- 풍부하고 구조감이 탄탄하며 파워풀한 프로파일을 지닌 위대한 피노 누아 레드 와인으로, 아로마틱한 깊이감, 정제된 타닌, 긴 여운을 추구하며 뛰어난 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.
- 라인업 내 포지션
- Domaine Louis Latour의 레드 Corton Grand Cru 중 정점에 있는 독점 셀렉션 뀌베입니다.
Histoire de la cuvée
이 뀌베는 1891년 Latour 가문이 매입한 샤토의 이전 소유주들의 이름에서 유래하였습니다. 코르톤 언덕에 위치한 도메인의 5개 구역에서 온 와인 셀렉션을 빈티지에 맞춰 조절된 비율로 결합합니다. 기준에 미치지 못한다고 판단되는 해에는 등급이 내려갑니다.
