Gevrey Chambertin
Denominazione Gevrey-Chambertin
Gevrey Chambertin è un comune e la corrispondente denominazione nella regione della Côte des Nuits. Questa denominazione è stata creata nel 1936. Si tratta di una produzione di vini rossi ottenuti dal Pinot Noir, il principale vitigno utilizzato in questa sottoregione della Borgogna. Si tratta di vini corposi ed equilibrati, con tannini massicci e vellutati, che esprimono la magia del loro terroir. Ecco una panoramica della qualità dell'area geografica coperta dalla denominazione Gevrey-Chambertin e dei migliori produttori di questa classificazione di vini
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Terroir della denominazione Gevrey-Chambertin
Il comune viticolo di Gevrey è una cittadina abbastanza grande, con oltre 3.000 abitanti. Si trova a 15 km da Digione, nella regione della Côte d'Or. I vini prodotti comprendono 9 Grands Crus e 26 Premier Cru e Village. I vigneti si estendono su 405 ettari. La maggior parte dei Premiers Crus è piantata su terreni in pendenza composti da marne del Giura miste ad alluvioni rosse. I 9 Grands Crus, invece, sono coltivati su terreni poco profondi composti da duro calcare bajociano. La qualità dei vini diminuisce man mano che ci si avvicina alla pianura alluvionale a est, sul lato della RN74
La nostra selezione dei migliori produttori di Gevrey Chambertin:
-Armand Rousseau: questa tenuta di oltre 15 ettari è stata fondata all'inizio del XX secolo dal suo omonimo Armand Rousseau. I vigneti sono suddivisi in 8,5 ettari di Grands Crus e 3,8 ettari di Premiers Crus. I terreni calcarei e argillo-calcarei sono ideali per la crescita della vite. La tenuta adotta inoltre una politica di basse rese e un controllo meticoloso della vinificazione. Il risultato è costituito da vini concentrati, potenti, eleganti, robusti e corposi, con un buon potenziale di invecchiamento.
-Dugat-Py: Loïc Dugat rappresenta la 13a generazione di viticoltori di questa tenuta, che comprende 5 ettari di vigneti, tra cui siti Premiers Crus e Grands Crus. La maggior parte delle viti di questa tenuta biologica sono molto vecchie, circa 65 anni. La chiave del successo di questa tenuta nel produrre vini estremamente eleganti ed equilibrati risiede nella vinificazione a basso intervento e nell'età delle viti. I vini vengono imbottigliati senza affinamento o filtrazione. Si tratta di un'azienda da tenere d'occhio, che negli ultimi 10 anni si è rafforzata sempre di più.
-Domaine Trapet: il direttore di questa azienda vinicola è ora alla settima generazione della famiglia Trapet. La tenuta, che si estende su 18 ettari, possiede siti Premiers Crus e Grands Crus a Chapelle-Chambertin, Latricières-Chambertin e l'imponente Chambertin. I vini di questa tenuta sono la perfetta incarnazione di eleganza e purezza. Sono meravigliosamente profumati, con note di frutta matura, ribes nero, spezie, cedro e sottobosco. Il palato è di medio corpo, con una struttura piuttosto solida e tannini maturi. Il Grand Cru Chambertin è il più ricercato tra i cru di questo produttore.
-Faiveley: questa tenuta di 115 ettari a Nuits St-Georges è una delle più grandi della Borgogna. La storia di questa tenuta, che vanta alcune delle più famose denominazioni di crus, risale a quasi due secoli fa. Produce 54 vini diversi, i più noti dei quali sono i Bourgogne Grand cru e Premier cru. Questo cru, ottenuto da uve pinot nero al 100%, si distingue per le sue note terrose, il naso complesso, i tannini decisi e il palato opulento di frutta, spezie, rovere e vaniglia. Un assaggio imperdibile!
-Prieuré Roch: questa azienda vinicola è stata creata nel 1988 da Henri-Fréderic Roch, membro della famiglia Leroy. Attualmente possiede 14 ettari di vigneti, principalmente nella Côte-des-Nuits. Queste proprietà includono vigneti di rinomati Grands Crus e Premiers Crus come Clos de Vougeot e Chambertin-Clos-de-Bèze. Le pratiche di coltivazione biologica e la produzione a bassa resa sono parte integrante della filosofia di questo produttore. I suoi vini sono deliziosi, con aromi di frutta rossa matura, cioccolato fondente, rovere o erbe grigliate, a seconda dell'annata. Hanno sapori speziati di frutta rossa, erbacei o speziati di cannella con un finale piacevole.
-Perrot Minot: questa tenuta di 12 ettari è gestita da Christophe Perrot-Minot, quarta generazione di viticoltori. La sua produzione comprende 7 Grands Crus di Gevrey-Chambertin e Clos Vougeot e 14 Premiers Crus di Chambolle-Musigny e Nuits-Saint-Georges. Lo stile della casa è un vino aromatico, complesso, minerale, con bellissimi strati di sapore e un impressionante, lungo, finale leggermente amaro.
-Jacky Truchot: il leggendario Jacky Truchot fondò questa tenuta nel 1978 prima di venderla al suo vicino, David Dubond. Sebbene l'azienda abbia lasciato poche tracce, i suoi vini sono rimasti nel mirino di molti collezionisti per la loro eleganza e raffinatezza.
-Geantet Pansiot: i 12 ettari di vigneti di questa tenuta sono coltivati con metodi integrati, metà dei quali nel villaggio di Gevrey-Chambertin e 3 ettari e mezzo in Borgogna. I vini di questa famiglia di quarta generazione sono generosi, potenti e raffinati, a immagine del vero Gevrey-Chambertin.
-Tortochot: i 12 ettari di questa tenuta sono gestiti da Brigitte e Chantal Tortochot, produttrici di vino di quarta generazione. Chambertin AOC e Gevrey-Chambertin 1er cru sono i principali vini prodotti da questa tenuta. I vini prodotti da questa tenuta offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo rispetto ad altre tenute della stessa qualità. Sono vini rari, puri, freschi, equilibrati e raffinati che troveranno rapidamente posto nelle cantine dei collezionisti più esigenti.
-Domaine de la Vougeraie: questa tenuta di 37 ettari a Prémeaux vanta un portafoglio invidiabile di una trentina di denominazioni coltivate in modo biodinamico. Produce 6 Grands Crus, tra cui Musigny, Bonnes Mares, Clos Vougeot, Charmes Chambertin, Mazoyères, Corton Clos du Roi e Corton Charlemagne. I suoi vini rossi sono di colore granato medio, con aromi di lampone, ciliegia, pietra bagnata e sottobosco. All'assaggio, hanno una consistenza vellutata grazie ai tannini che rivestono i sapori di ciliegia e terra bagnata con un'eccellente acidità. Il finale è lungo e piacevole.
-Dujac: i 17 ettari di questa tenuta, fondata da Jacques Seysses nel 1967, comprendono 7 parcelle di Grands Crus e alcuni magnifici Premiers Crus, tra cui Malconsorts a Vosne e Aux Combottes a Gevrey. L'intera tenuta è stata certificata biologica nel 2008. Produce vini pregiati con eleganti aromi di ciliegie, tabacco e fiori di campo, con un corpo medio esaltato da sapori di lampone, spezie dolci e un finale effervescente che si apre sul finale.
-Joseph Roty: gli attuali amministratori di questa tenuta della Côte des Nuits sono all'undicesima generazione dal 1710. Il vigneto di famiglia di 12 ettari produce Grands Crus, Premiers Crus e denominazioni di villaggio come Gevrey-Chambertin e Marsannay. l'80% della produzione viene esportato. Di conseguenza, i suoi prodotti sono spesso esauriti, in quanto offerti in quantità limitate. I suoi vini hanno uno stile seducente e raffinato, con un naso intenso e generoso, tannini setosi e maturi e un palato succoso e speziato. Hanno un buon potenziale di invecchiamento.
-Ponsot: una tenuta coltivata in modo biodinamico che produce uno dei migliori vini rossi della Borgogna. I suoi vini hanno un naso fantastico, fruttato e catramoso. Il palato è concentrato, speziato e ben strutturato, con pochi tannini e un finale profondo.
-Domaine Leroy: i 17 ettari di questa tenuta, fondata da Jacques Seysses nel 1967, comprendono 7 parcelle di Grands Crus e alcuni magnifici Premiers Crus, tra cui Malconsorts a Vosne e Aux Combottes a Gevrey. L'intera tenuta è stata certificata biologica nel 2008. Produce vini pregiati con eleganti aromi di ciliegie, tabacco e fiori di campo, con un corpo medio esaltato da sapori di lampone, spezie dolci e un finale effervescente che si apre sul finale.
-Denis Mortet: negli anni '90, questo domaine era un punto di riferimento per il pinot nero nel mondo del vino della Borgogna con i suoi crus di Gevrey-Chambertin. I suoi vini erano sontuosi e opulenti prima di diventare ciò che sono oggi: eleganti, fini e con una punta di mineralità.
-Camus père et fils: questa tenuta esisteva già nel XVIII secolo. Oggi produce Grands Crus e Premier Crus. I suoi vini hanno un naso minerale, discreto o strutturato. Al palato sono intensi, con una lunghezza impressionante e un'acidità penetrante o sostenuta.
-Jadot: anche questa azienda è un protagonista della produzione vinicola della Borgogna. I suoi 60 ettari di vigneti producono un gran numero di Grands Crus e Premiers Crus. I suoi Grands Crus rossi hanno potenti aromi di sottobosco, bacche rosse e funghi. La tavolozza dei sapori è caratterizzata da note di frutta rossa, erbe o minerali con tannini pesanti.
-Bouchard père et fils: questa tenuta di 130 ettari è una delle più antiche case vinicole di Beaune, essendo stata fondata nel 1731. Il suo portafoglio di vini comprende un centinaio di climat, tra cui Grands crus, premiers crus, villaggi, denominazioni regionali, denominazioni della Borgogna e 4 monopole. È rinomata per l'eccezionale qualità e diversità dei suoi vini.
-Mugneret Gibourg: questa tenuta esiste dal 1933. Oggi è gestita dalla terza generazione. I suoi vini rossi hanno aromi di ciliegia, ribes nero, prugna nera, fumo di legno, spezie e tartufo, con un palato strutturato ed equilibrato e un lungo finale.
L'espressione di un'annata e di un Grand Cru differisce da quella di un altro. Non esitate a scegliere tra la nostra ampia selezione di vini di qualità con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Scegliete il modo più semplice, economico e sicuro per riempire la vostra cantina: acquistate online!
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