Pierrick Bouley Volnay Robardelle 2018 Bottle (75cl)
O Pierrick Bouley Volnay Robardelle 2018 é um vinho tinto da Borgonha da denominação Volnay Premier Cru. Elaborado exclusivamente com pinot noir, proviene do climat Robardelle, classificado como premier cru. A parcela do domaine situa-se no alto da encosta, entre Les Chevrets e Santenots Dessous; cobre quase meio hectare e suas vinhas têm cerca de 70 anos.
A garrafa oferecida
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Detalhes do vinho
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Volnay
- Producteur / Domaine
- Pierrick Bouley
- Parcelle / Cru
- Robardelle
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Pierrick Bouley
Estabelecido em Volnay, o Domaine Pierrick Bouley explora cerca de 9 hectares distribuídos em 41 parcelas, dedicadas principalmente aos terroirs de Volnay, mas também a Pommard, Monthélie e Beaune. Sendo a sexta geração da família, Pierrick Bouley conduz pessoalmente os vinhedos e as vinificações, com um patrimônio marcado por inúmeras vinhas velhas e vários premiers crus, incluindo o monopólio Les Grands Champs.
- Proprietário
- Pierrick Bouley
- Maître de chais
- Pierrick Bouley
- Área de superfície (ha)
- 12.60 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
As origens desta exploração familiar de Volnay, antigamente conhecida como Domaine Réyane et Pascal Bouley, remontam à década de 1850. Após uma formação em viticultura em regime de alternância no domaine familiar e estudos de enologia em Dijon, Pierrick Bouley completou sua experiência na Nova Zelândia, nomeadamente na Felton Road em 2010. Em seguida, trabalhou ao lado de seu pai antes de assumir o comando do domaine em 2014. Pierrick assumiu inteiramente as vinificações a partir de 2016, e depois a gestão de todo o vinhedo em 2017. A exploração adotou o nome Domaine Pierrick Bouley a partir da safra 2019, consagrando a transmissão para a sexta geração. O vinhedo conta com cerca de 9 hectares divididos em 41 parcelas, com uma idade média das vinhas próxima de 60 anos.
Robardelle
Robardelle é um climat da denominação Volnay localizado na extremidade meridional do vinhedo de Volnay, perto do limite com Meursault e abaixo de En Chevret. O caderno de encargos reconhece Robardelle como um climat classificado como Premier Cru, ao mesmo tempo em que especifica que apenas parte do lieu-dit cadastrado Robardelle pertence à área de Premier Cru. As descrições técnicas disponíveis indicam uma exposição de sul a sudeste e solos pedregosos e siltosos pouco profundos, associados a margas, calcários e tálus gravoso-siltosos.
- Comuna da parcela
- Volnay
- Origem do nome da parcela
- O nome estaria ligado à proximidade de uma antiga estrada romana e de pedreiras onde ladrões ou bandidos, chamados de "robarts", podiam se esconder rapidamente.
- Exposição
- Sul a sudeste
- Solo
- Solos muito pouco profundos, pedregosos e siltosos; tálus gravoso-siltosos
- Subsolo e geologia
- Margas e calcários; rocha-mãe calcária próxima à superfície
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.400000 ha
- Idade indicativa das vinhas
- Vinhas velhas de Pinot Noir, com cerca de 85 a 90 anos de idade, de acordo com uma apresentação profissional da parcela.
Histoire de la parcelle
A denominação Volnay foi reconhecida por decreto em 9 de setembro de 1937. No caderno de encargos do INAO, a área parcelar específica que dá direito à menção Premier Cru resulta de delimitações aprovadas em 20 de setembro de 1984, 9 de novembro de 2005 e 10 de novembro de 2005; Robardelle figura ali como um climat da comuna de Volnay correspondente ao lieu-dit Robardelle "em parte". Fontes históricas profissionais também relatam que La Robardelle foi classificada como segunda cuvée por Jules Lavalle em 1855, e depois como primeira cuvée por Camille Rodier em 1920.
