Gustave Lorentz Gewurztraminer Grains Nobles 2000 Bouteille (50cl)
O Gustave Lorentz Gewurztraminer Grains Nobles 2000 é um vinho branco licoroso da Alsácia elaborado por Gustave Lorentz a partir de 100% de Gewurztraminer. A menção Sélection de Grains Nobles designa uma colheita manual de bagas concentradas pela podridão noble, selecionadas em passagens de triagem sucessivas. Para o Gewurztraminer alsaciano, atende a exigências de riqueza natural em açúcar particularmente elevadas e proíbe qualquer enriquecimento. A regulamentação prevê também um amadurecimento mínimo de 18 meses antes da comercialização. Esta safra 2000 inscreve-se assim na tradição dos grandes vinhos licorosos alsacianos de casta, construídos sobre a concentração da uva e uma longa evolução.
A garrafa oferecida
- Formato
- Garrafa (50cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Detalhes do vinho
- Couleur
- Branco líquido
- Pays
- France
- Région
- Alsace
- Producteur / Domaine
- Gustave Lorentz
- Millésime
- 2000
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Gewürztraminer
Gustave Lorentz
Établie à Bergheim, la Maison Gustave Lorentz est un producteur familial historique d’Alsace, sans lien avec l’appellation chilienne Aconcagua indiquée dans le contexte. Elle possède 33 hectares conduits en agriculture biologique, notamment 12,8 hectares dans le Grand Cru Altenberg de Bergheim et 1,75 hectare dans le Grand Cru Kanzlerberg. La maison élabore environ 1,6 million de bouteilles par an, à partir de son domaine et de raisins achetés auprès de viticulteurs de Bergheim.
- Proprietário
- Famille Lorentz, sous la direction de Georges Lorentz
- Maître de chais
- Markus Pauly
- Área de superfície (ha)
- 33.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 1600000
Histoire du domaine
Les premières traces de la famille Lorentz dans le secteur remontent à la seconde moitié du XVIIe siècle, à Ribeauvillé, où ses membres exerçaient notamment comme aubergistes, tonneliers et courtiers en vins. En 1748, Jean-Georges Lorentz, vigneron et maréchal-ferrant, s’installe à Bergheim. La Maison Lorentz y est fondée en 1836. À la fin du XIXe siècle, Gustave Lorentz recentre l’activité familiale sur la viticulture, dans une période marquée par l’annexion de l’Alsace à l’Empire allemand, de mauvaises récoltes et l’arrivée du phylloxéra à partir de 1905. Au XXe siècle, Charles Lorentz père développe les possessions familiales sur l’Altenberg de Bergheim et renforce la sélection des raisins achetés. Après la Seconde Guerre mondiale, Charles Lorentz fils poursuit l’expansion de la maison, modernise ses installations et acquiert les activités de plusieurs domaines. L’Altenberg de Bergheim et le Kanzlerberg sont classés grands crus d’Alsace en 1983. Georges Lorentz reprend la direction en 1995. Il engage en 2009 la conversion biologique des vignes de la famille, certifiées à partir du millésime 2012. La vinification est conduite avec l’œnologue Markus Pauly, rejoint par Clara Lorentz, représentante de la génération suivante.
