Gustave Lorentz Gewurztraminer Grains Nobles 2000 Bouteille (50cl)

Histoire du domaine

Les premières traces de la famille Lorentz dans le secteur remontent à la seconde moitié du XVIIe siècle, à Ribeauvillé, où ses membres exerçaient notamment comme aubergistes, tonneliers et courtiers en vins. En 1748, Jean-Georges Lorentz, vigneron et maréchal-ferrant, s’installe à Bergheim. La Maison Lorentz y est fondée en 1836. À la fin du XIXe siècle, Gustave Lorentz recentre l’activité familiale sur la viticulture, dans une période marquée par l’annexion de l’Alsace à l’Empire allemand, de mauvaises récoltes et l’arrivée du phylloxéra à partir de 1905. Au XXe siècle, Charles Lorentz père développe les possessions familiales sur l’Altenberg de Bergheim et renforce la sélection des raisins achetés. Après la Seconde Guerre mondiale, Charles Lorentz fils poursuit l’expansion de la maison, modernise ses installations et acquiert les activités de plusieurs domaines. L’Altenberg de Bergheim et le Kanzlerberg sont classés grands crus d’Alsace en 1983. Georges Lorentz reprend la direction en 1995. Il engage en 2009 la conversion biologique des vignes de la famille, certifiées à partir du millésime 2012. La vinification est conduite avec l’œnologue Markus Pauly, rejoint par Clara Lorentz, représentante de la génération suivante.