Champagne Agrapart Avizoise 2020 Bouteille (75cl)
O Champagne Agrapart Avizoise 2020 é um Blanc de Blancs Grand Cru de Champagne elaborado por Agrapart et Fils, produzido exclusivamente com chardonnay. Esta cuvée safrada proviene de parcelas selecionadas em Avize, Robarts e Gros Yeux, caracterizadas por argilas mais profundas que repousam antes do giz. É engarrafado com bucha de cortiça e grampos, sendo desgorgado dois meses antes de sua comercialização. Sua dosagem é limitada a 3 gramas por litro, mantendo o estilo Extra Brut da cuvée. Assim, o Avizoise destaca a expressão mais ampla e generosa dos terroirs de Avize, preservando a elegância própria dos grandes chardonnays da Côte des Blancs.
A garrafa oferecida
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Detalhes do vinho
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Agrapart et Fils
- Cuvée
- Avizoise
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Agrapart et Fils
A Champagne Agrapart et Fils, atualmente conhecida como Champagne Pascal Agrapart, é uma propriedade familiar de viticultor-produtor estabelecida em Avize, na Côte des Blancs. Seu vinhedo de 12 hectares é plantado principalmente com chardonnay nas vilas grands crus de Avize, Cramant, Oiry e Oger, com um sistema de cultivo baseado no trabalho do solo e na vinificação na própria propriedade.
- Proprietário
- Famille Agrapart (Pascal et Ambroise Agrapart)
- Maître de chais
- Pascal Agrapart
- Área de superfície (ha)
- 12.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A propriedade foi fundada em Avize, em 1894, por Arthur Agrapart, que já era produtor e vinificador. Seu desenvolvimento foi prejudicado durante a primeira metade do século XX, principalmente devido às consequências da Primeira Guerra Mundial. Nas décadas de 1950 e 1960, Pierre Agrapart, neto do fundador e pai de Pascal, restaurou a propriedade e ampliou gradualmente o vinhedo por meio da aquisição de parcelas. Pascal Agrapart ingressou na propriedade em 1980 e assumiu a direção em meados da década de 1980. A partir do final da década de 1980, ele orientou a prática vitícola para uma abordagem sem herbicidas nem pesticidas sintéticos, baseada principalmente na lavoura e no composto. Paralelamente, a propriedade desenvolve uma vinificação separada por parcelas, a fim de distinguir as origens de suas uvas. Ambroise Agrapart, filho de Pascal, ingressou na propriedade em 2018 e hoje trabalha com seu pai no vinhedo e na adega. A propriedade é agora registrada em nome de Ambroise Agrapart pela revista *La Revue du vin de France*, enquanto a comunicação da propriedade apresenta Pascal e Ambroise Agrapart como proprietários, viticultores e vinificadores.
Avizoise
L’Avizoise é uma cuvée safrada 100% Chardonnay oriunda de duas antigas parcelas Grand Cru de Avize, Les Robarts e La Voie d’Épernay. Situadas na parte alta da encosta, apresentam solos relativamente profundos e argilosos sobre giz. Essa origem a distingue notavelmente de Minéral, proveniente de terroirs mais gizosos.
- Estilo da cuvée
- Um Blanc de Blancs vinoso, amplo e profundo, geralmente apresentado como uma das expressões mais potentes da gama. Os solos argilosos conferem-lhe maior largura e riqueza, mantendo ao mesmo tempo o frescor e a trama mineral característicos dos vinhos de Avize.
- Posicionamento na gama
- Cuvée parcelar safrada de alta gama, descrita como uma das expressões mais potentes de Agrapart.
Histoire de la cuvée
As fontes divergem sobre sua primeira criação: uma obra especializada menciona a safra 1995, enquanto uma entrevista com Pascal Agrapart situa o início de L’Avizoise em 1999. Na ausência de confirmação oficial que permita resolver essa divergência, o ano de criação permanece indeterminado.
