Champagne Agrapart Avizoise 2020 Bouteille (75cl)
Champagne Agrapart Avizoise 2020는 아그라파르 에 피스(Agrapart et Fils)가 샤르도네 100%로 빚어낸 샹파뉴 그랑 크뤼 블랑 드 블랑입니다. 이 빈티지 큐베는 백악질 토양 위에 더 깊은 점토층이 자리 잡은 아비즈(Avize), 로바르(Robarts), 그로 외(Gros Yeux)의 엄선된 밭에서 수확한 포도로 만들어집니다. 코르크 마개와 스테이플(아가라프) 상태로 병입되며, 출시 두 달 전에 데고르지만을 거칩니다. 엑스트라 브뤼 스타일의 이 큐베는 당류 첨가량이 리터당 3그램으로 제한되어 있습니다. 이로써 Avizoise는 Côte des Blancs의 위대한 샤르도네 특유의 우아함을 유지하면서도, 아비즈 떼루아의 더욱 풍부하고 관대한 표정을 빛내줍니다.
판매 중인 와인 병
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
와인 상세 정보
- Couleur
- 발포성 화이트
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Agrapart et Fils
- Cuvée
- Avizoise
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Agrapart et Fils
현재 ‘샴페인 파스칼 아그라파르(Champagne Pascal Agrapart)’라는 이름으로 소개되고 있는 샴페인 아그라파르 에 필스(Champagne Agrapart et Fils)는 코트 데 블랑(Côte des Blancs)의 아비즈(Avize)에 위치한 가족 경영의 ‘레콜탕-마니퓌랑(récoltant-manipulant)’ 와이너리입니다. 12헥타르 규모의 포도밭은 주로 아비즈(Avize), 크라망(Cramant), 오이리(Oiry), 오제(Oger) 등 그랑 크뤼 마을에 샤르도네 품종이 심어져 있으며, 토양 관리를 기반으로 한 재배 방식과 도메인 내 양조 방식을 따르고 있습니다.
- 소유자
- Famille Agrapart (Pascal et Ambroise Agrapart)
- Maître de chais
- Pascal Agrapart
- 표면적(ha)
- 12.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
이 와이너리는 1894년 아비즈(Avize)에서 당시 이미 직접 포도를 수확하고 와인을 양조하던 아서 아그라파르(Arthur Agrapart)에 의해 설립되었습니다. 20세기 전반에는 특히 제1차 세계대전의 여파로 인해 성장세가 주춤했습니다. 1950년대와 1960년대에 창립자의 손자이자 파스칼의 아버지인 피에르 아그라파르가 포도원 운영을 정상화하고, 토지를 매입하여 점차 포도밭을 확장했다. 파스칼 아그라파르트는 1980년에 도메인에 합류하여 1980년대 중반부터 경영을 맡았습니다. 1980년대 후반부터 그는 경운과 퇴비를 주된 방법으로 삼아, 합성 제초제 및 농약을 사용하지 않는 방식으로 포도 재배 방식을 전환했습니다. 이와 동시에 도메인은 포도의 원산지를 명확히 구분하기 위해 포도밭 구역별로 분리된 양조 방식을 도입했습니다. 파스칼의 아들인 앙브루아즈 아그라파르(Ambroise Agrapart)는 2018년에 도메인에 합류하여 현재 아버지와 함께 포도밭과 양조장에서 일하고 있습니다. 현재 ‘라 르뷰 뒤 뱅 드 프랑스(La Revue du vin de France)’에서는 이 도메인을 앙브루아즈 아그라파르의 이름으로 표기하고 있으며, 도메인의 홍보 자료에서는 파스칼과 앙브루아즈 아그라파르를 소유주이자 직접 수확 및 와인 양조를 담당하는 생산자로 소개하고 있습니다.
Avizoise
L’Avizoise는 Avize의 두 오래된 그랑 크뤼 밭인 Les Robarts와 La Voie d’Épernay에서 수확한 100% 샤르도네로 만든 빈티지 뀌베입니다. 언덕 상부에 위치하여 백악토 위에 비교적 깊고 점토질인 토양을 지니고 있습니다. 이러한 기원 덕분에 더 백악질인 떼루아에서 유래한 Minéral과 특히 구분됩니다.
- 퀴베 스타일
- 와인향이 풍부하고 풍만하며 깊이 있는 블랑 드 블랑으로, 일반적으로 레인지에서 가장 파워풀한 표현 중 하나로 소개됩니다. 점토질 토양은 Avize 와인의 특징인 신선함과 미네랄 골격을 유지하면서도 더 넓은 풍미와 풍부함을 부여합니다.
- 라인업 내 포지션
- Agrapart의 가장 파워풀한 표현 중 하나로 묘사되는 최상급 단일밭 빈티지 뀌베입니다.
Histoire de la cuvée
최초 출시 연도에 대해서는 출처마다 의견이 갈립니다. 한 전문 문헌에서는 1995 빈티지를 언급하는 반면, Pascal Agrapart와의 인터뷰에서는 L’Avizoise의 시작을 1999년으로 지목합니다. 이 차이를 해소할 공식적인 확인이 부족하여 정확한 탄생 연도는 확정되지 않은 상태입니다.
