Champagne Agrapart Avizoise 2020 Bouteille (75cl)
Lo Champagne Agrapart Avizoise 2020 è un Blanc de Blancs Grand Cru di Champagne firmato Agrapart et Fils, elaborato esclusivamente con uve chardonnay. Questa cuvée millesimata proviene da parcelle selezionate ad Avize, Robarts e Gros Yeux, caratterizzate da argille più profonde che poggiano prima del gesso. Viene imbottigliato con tappo di sughero e graffe, poi sboccato due mesi prima della commercializzazione. Il dosaggio è limitato a 3 grammi per litro, nello stile Extra Brut della cuvée. Avizoise mette così in luce l'espressione più ampia e generosa dei terroir di Avize, pur conservando l'eleganza propria dei grandi chardonnay della Côte des Blancs.
La bottiglia proposta
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Dettagli del vino
- Couleur
- Bianco effervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Agrapart et Fils
- Cuvée
- Avizoise
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Agrapart et Fils
Champagne Agrapart et Fils, oggi noto con il nome di Champagne Pascal Agrapart, è un’azienda vinicola a conduzione familiare di viticoltori-produttori con sede ad Avize, sulla Côte des Blancs. Il suo vigneto di 12 ettari è coltivato principalmente a Chardonnay nei villaggi Grand Cru di Avize, Cramant, Oiry e Oger, con una gestione basata sulla lavorazione del terreno e sulla vinificazione in azienda.
- Proprietario
- Famille Agrapart (Pascal et Ambroise Agrapart)
- Maître de chais
- Pascal Agrapart
- Superficie (ha)
- 12.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta fu fondata ad Avize nel 1894 da Arthur Agrapart, già viticoltore-vinificatore. Il suo sviluppo subì un rallentamento durante la prima metà del XX secolo, in particolare a causa delle conseguenze della Prima guerra mondiale. Negli anni ’50 e ’60, Pierre Agrapart, nipote del fondatore e padre di Pascal, rimise in sesto l’azienda e ampliò progressivamente il vigneto attraverso l’acquisto di appezzamenti. Pascal Agrapart entra a far parte della tenuta nel 1980 e ne assume la direzione a metà degli anni ’80. A partire dalla fine degli anni ’80, orienta la pratica viticola verso un approccio privo di erbicidi e pesticidi di sintesi, basato in particolare sull’aratura e sul compost. Parallelmente, l’azienda sviluppa una vinificazione separata per i diversi appezzamenti, al fine di distinguere le origini delle proprie uve. Ambroise Agrapart, figlio di Pascal, è entrato a far parte dell’azienda nel 2018 e oggi lavora insieme al padre nei vigneti e in cantina. La tenuta è ora indicata a nome di Ambroise Agrapart dalla rivista *La Revue du vin de France*, mentre la comunicazione della tenuta presenta Pascal e Ambroise Agrapart come proprietari-vignaioli-produttori.
Avizoise
L’Avizoise è una cuvée millesimata 100% Chardonnay proveniente da due vecchie parcelle Grand Cru di Avize, Les Robarts e La Voie d’Épernay. Situate sulla parte alta del versante, presentano terreni relativamente profondi e argillosi su gesso. Questa origine la distingue in particolare da Minéral, proveniente da terroir più gessosi.
- Stile della cuvée
- Un Blanc de Blancs vinoso, ampio e profondo, generalmente presentato come una delle espressioni più potenti della gamma. I terreni argillosi gli conferiscono maggiore ampiezza e ricchezza, pur conservando la freschezza e la trama minerale caratteristiche dei vini di Avize.
- Posizionamento nella gamma
- Cuvée parcellare millesimata di alta gamma, descritta come una delle espressioni più potenti di Agrapart.
Histoire de la cuvée
Le fonti divergono sulla sua prima creazione: un'opera specializzata menziona l'annata 1995, mentre un'intervista a Pascal Agrapart colloca gli inizi di L’Avizoise nel 1999. In mancanza di una conferma ufficiale che permetta di risolvere questa discrepanza, l'anno di creazione rimane indeterminato.
