Domain Bernard Bonin Meursault VV 2019 Bottle (75cl)

Histoire du domaine

A história do domaine enraíza-se na família Michelot, tanoeiros em Meursault antes de se voltarem para a viticultura no século XIX. Após a Segunda Guerra Mundial, Bernard Michelot, nascido em 1926, juntou-se ao seu pai Alfred nas vinhas e, em seguida, casou-se com Lucie Buisson em 1949. O casal desenvolveu a propriedade, introduziu o engarrafamento no próprio domaine na década de 1950 e ampliou progressivamente o vinhedo familiar para 19 hectares. Em 1998, Bernard e Lucie Michelot dividiram a exploração entre suas três filhas. Geneviève Michelot e sua filha Véronique Bonin reuniram então a sua parte de sete hectares sob o nome Michelot Mère et Fille. Véronique Bonin e Nicolas Bernard assumiram em seguida essa exploração, que se tornou o Domaine Bernard-Bonin e produziu sua primeira safra em 1999. O casal iniciou rapidamente uma conversão orgânica, oficialmente certificada em 2015, e passou a experimentar as práticas biodinâmicas a partir de 2007. Em 2021, a aquisição de parcelas provenientes de Chantal, tia de Véronique, elevou a superfície do domaine para nove hectares.