Domaine de la Vougeraie Savigny Les Beaune Blanc 2022 Bouteille (75cl)
Domaine de la Vougeraie Savigny-lès-Beaune Blanc 2022는 Domaine de la Vougeraie가 사비니 레 본에서 양조한 빌라주 등급의 부르고뉴 화이트 와인입니다. 100% 샤르데냐로 만들어졌으며 James Suckling으로부터 90/100점을 받았습니다. 평론가들은 소금 버터, 살구, 사과, 레몬 크림을 연상시키는 크리미한 질감과 미디엄 풀 바디의 균형 잡힌 화이트 와인으로 묘사합니다. 지금 마시기 좋습니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Savigny les Beaune
- Producteur / Domaine
- Domaine de la Vougeraie
- Millésime
- 2022
Domaine de la Vougeraie
도멘 드 라 부제레(Domaine de la Vougeraie)는 1999년에 설립되어 프레모-프리세(Premeaux-Prissey)에 위치한 부르고뉴의 가족 경영 와이너리입니다. 이 와이너리의 포도밭은 코트 드 뉘(Côte de Nuits)에서 코트 드 보네(Côte de Beaune)에 걸쳐 있으며, 바이오다이내믹 농법으로 경작되고 있습니다. 이 도메인은 특히 나탈리 베르주-부아세(Nathalie Berges-Boisset)와 장-샤를 부아세(Jean-Charles Boisset)가 대표하는 부아세(Boisset) 가문이 소유하고 있으며, 그 중에서도 특히 부조(Vougeot) 프리미에 크뤼 ‘르 클로 블랑 드 부조(Le Clos Blanc de Vougeot)’의 독점 생산권을 보유하고 있다.
- 소유자
- Famille Boisset (Nathalie Berges-Boisset et Jean-Charles Boisset)
- Maître de chais
- Camille Leynaud-Prince
- 표면적(ha)
- 52.15 ha
Histoire du domaine
도멘 드 라 부제레이(Domaine de la Vougeraie)의 시초가 된 부아세(Boisset) 가문의 와인 역사는 1960년대로 거슬러 올라가며, 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin)의 에보셀(Evocelles) 포도밭에서 시작되었습니다. 수십 년에 걸쳐 이 가문은 코트 드 뉘(Côte de Nuits), 특히 부조(Vougeot) 일대를 중심으로 포도밭을 확보한 뒤, 코트 드 보네(Côte de Beaune) 지역으로도 확장해 나갔습니다. 1999년, 가문이 소유한 포도밭과 점진적으로 인수한 도메인을 통합하여 ‘도멘 드 라 부제레(Domaine de la Vougeraie)’라는 이름으로 도메인을 설립했습니다. 나탈리 베르주-부아세(Nathalie Berges-Boisset)와 그녀의 오빠 장-샤를 부아세(Jean-Charles Boisset)가 이 설립 과정에 참여했습니다. 부아세 그룹의 자료에 따르면, 이 포도밭은 도메인 설립 초기부터 유기농 방식으로 관리되어 왔으며, 2011년부터는 전적으로 바이오다이나믹 농법을 적용하고 있습니다. 이 도메인은 포도밭별 관리 방식을 발전시켜, 각 원산지에 맞는 양조 및 숙성 과정을 적용하고 있습니다. 2008년부터는 쿠베와 빈티지에 따라 레드 와인에 통포도 양조법이 도입되었습니다. 와인 양조장은 코트 드 뉘(Côte de Nuits)와 코트 드 보네(Côte de Beaune) 사이에 위치한 프레모-프리세(Premeaux-Prissey)에 자리 잡고 있습니다. 현재 카미유 레노-프린스(Camille Leynaud-Prince)가 이 도메인의 와인학 및 양조 업무를 총괄하고 있습니다.
