Château Fleur Cardinale 2003 Bouteille (75cl)
Chateau Fleur Cardinale 2003은 보이드 보르도의 생테밀옹 레드 와인으로, Chateau Fleur Cardinale에서 생산하며 생테밀옹 그랑 크뤼 클라세로 지정되어 있습니다. 메를로 75%, 카베르네 프랑 20%, 카베르네 소로비뇽 5%를 블렌딩했습니다. The Wine Advocate에서 91/100점, Jancis Robinson에서 15.5/20점을 받았습니다. 평론가들은 잘 익은 검은 과일, 부드러운 텍스처, 여운이 남는 피니시가 돋보이는 풍부하고 너그러운 스타일을 언급합니다. 제시된 음용 시기는 Jancis Robinson에 따르면 2007년부터 2014년까지, The Wine Advocate에 따르면 2014년부터 2019년까지입니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 오리지널 우드 케이스 12개입
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Château Fleur Cardinale
- Millésime
- 2003
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Château Fleur Cardinale
샤토 플뢰르 카디날(Château Fleur Cardinale)은 생테밀리옹 동쪽의 생테티엔드리스(Saint-Étienne-de-Lisse)에 위치한 와이너리로, 생테밀리옹 그랑 크뤼 클라세(Saint-Émilion Grand Cru Classé)를 생산합니다. 데코스터(Decoster) 가문이 운영하는 이 도메인은 점토-석회암 고원의 북쪽 경사면에 27.6헥타르의 부지를 보유하고 있습니다.
- 소유자
- Famille Decoster
- Maître de chais
- Ludivine Chagnon
- 표면적(ha)
- 27.60 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 105 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
샤토 플뢰르 카르디날은 생테밀리옹 동쪽, 생테티엔-드-리스에 위치한 점토-석회암 고원의 북쪽 경사면에 자리 잡고 있습니다. 이곳은 데코스터 가문이 인수하기 전까지 아세오 가문이 소유하고 있었습니다. 도미니크와 플로렌스 데코스터는 리모주에서 도자기 업계에 종사한 후 2001년에 이 샤토를 인수했습니다. 이 포도원은 2006년에 생테밀리옹 그랑 크뤼 클라세(Saint-Émilion Grand Cru Classé) 등급을 획득했습니다. 2011년, 데코스터 가문은 인근의 샤토 크루아 카르디날(Château Croix Cardinale)을 인수했습니다. 루도빅 데코스터와 그의 아내 카롤린은 2017년에 가업의 경영권을 이어받았습니다. 2018년에는 화이트 와인 생산을 시작하기 위해 새로운 포도밭을 추가로 매입했습니다. 샤토 플뢰르 카르디날(Château Fleur Cardinale)의 와인 저장고는 2019년에 완전히 재설계되었습니다. 2024년에는 이 가족의 포도 재배 및 방문객 맞이 사업이 ‘라 메종 카르디날(La Maison Cardinale)’이라는 하나의 법인 아래 통합되었습니다. 루디빈 샤뇽(Ludivine Chagnon)은 2023년 9월부터 기술 이사로 재직 중입니다.
