Château Fleur Cardinale 2003 Bouteille (75cl)


Lo Château Fleur Cardinale 2003 è un vino rosso di Saint-Émilion, a Bordeaux, prodotto da Château Fleur Cardinale e classificato come Grand Cru Classé di Saint-Émilion. Il suo assemblaggio unisce 75% Merlot, 20% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon. The Wine Advocate gli assegna 91/100 e Jancis Robinson 15,5/20. La critica evoca uno stile ampio e generoso, caratterizzato da frutti neri maturi, consistenza morbida e finale persistente. Le finestre di consumo pubblicate vanno dal 2007 al 2014 secondo Jancis Robinson e dal 2014 al 2019 secondo The Wine Advocate.
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La bouteille proposée

Formato
Bottiglia (75cl)
Imballaggio
Custodia originale in legno da 12 pezzi
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Rosso
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Producteur / Domaine
Château Fleur Cardinale
Millésime
2003

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Domaine

Château Fleur Cardinale

Château Fleur Cardinale è una tenuta situata a Saint-Étienne-de-Lisse, a est di Saint-Émilion, che produce un Saint-Émilion Grand Cru Classé. Gestita dalla famiglia Decoster, la tenuta si estende su 27,6 ettari sul versante nord di un altopiano argilloso-calcareo.

Proprietario
Famille Decoster
Maître de chais
Ludivine Chagnon
Superficie (ha)
27.60 ha
Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
105 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Lo Château Fleur Cardinale si trova a Saint-Étienne-de-Lisse, a est di Saint-Émilion, sul versante nord di un altopiano argilloso-calcareo. La famiglia Asséo ne era proprietaria prima che la tenuta venisse rilevata dalla famiglia Decoster. Dominique e Florence Decoster acquistarono il castello nel 2001, dopo aver operato nel settore della porcellana a Limoges. La tenuta ottenne la classificazione di Saint-Émilion Grand Cru Classé nel 2006. Nel 2011, la famiglia Decoster ha rilevato la tenuta vicina, Château Croix Cardinale. Ludovic Decoster e sua moglie Caroline hanno assunto la guida dell’azienda di famiglia nel 2017. Nel 2018 sono stati acquisiti nuovi appezzamenti per avviare la produzione di vino bianco. La cantina di Château Fleur Cardinale è stata completamente riprogettata nel 2019. Nel 2024, le attività vitivinicole e di accoglienza della famiglia sono state riunite sotto l’entità La Maison Cardinale. Ludivine Chagnon ricopre la carica di direttrice tecnica dal settembre 2023.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 91/100
Recensito da
Robert M. Parker, Jr.
Pubblicato il
Finestra di beva
2014 - 2019

La famiglia Decoster ha acquisito questa tenuta nel 2001 e ha ottenuto un grande successo con l’annata 2003, nonostante il caldo estremo e la siccità dei mesi di giugno, luglio e agosto. Si avvertono note abbondanti di fico, prugna e ribes nero; i tannini sono completamente integrati; il vino è di corpo medio-pieno, opulento, con bassa acidità e una consistenza morbida. Questo 2003, succoso e accattivante, dovrebbe mantenersi in ottime condizioni per altri 4-5 anni.

Jancis Robinson 15.5/20
Recensito da
Jancis Robinson
Pubblicato il
Finestra di beva
2007 - 2014

Profumo tostato. Al palato risulta denso, dolce, molto esagerato. Confettura di amarene, carattere e poi rovere nuovo – un accenno di trucioli di legno. Finale estremamente caldo ma persistente. Solo un briciolo di acidità in più aiuterebbe enormemente.

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