Château Filhot 2005 Half-Bottle
Château Filhot 2005는 보르도의 소테른 아펠라시옹에서 샤토 필로가 생산하는 스위트 화이트 와인으로, 소테른 제2등급 그랑 크뤼로 지정되어 있습니다. 세뮈용 60%, 쇼블뇽 블랑 36%, 뮈스까델 4%가 블렌디드되어 있습니다. The Wine Advocate는 86/100점을, Jancis Robinson은 16/20점을 부여했습니다. 평론가들은 파인애플, 밀랍의 노트와 함께 풍미 있는 뉘앙스가 느껴지며 긴 여운이 동반되는 풍부하고 균형 잡힌 소테른이라고 묘사합니다. 공개된 음용 시기는 The Wine Advocate가 2015~2022년, Jancis Robinson이 2010~2017년입니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 하프보틀(37.5cl)
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 액체 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Producteur / Domaine
- Château Filhot
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 60% Sémillon, 36% Sauvignon Blanc, 4% Muscadelle
Château Filhot
샤토 필호(Château Filhot)는 소테른(Sauternes)에 위치한 와이너리로, 마을의 남쪽과 남서쪽 경사면에 자리 잡고 있습니다. 1855년 두쎄 크뤼(Deuxième Cru)로 선정된 이 와이너리는 60헥타르의 포도밭을 경작하고 있으며, 주로 세미용(Sémillon) 품종이 심어져 있고, 소비뇽(Sauvignon)과 무스카델(Muscadelle)이 함께 재배됩니다. 이 도메인은 드 보셀(de Vaucelles) 가문이 소유하고 있으며, 가브리엘 드 보셀 백작이 운영하고 있습니다.
- 소유자
- Famille de Vaucelles (comtes de Vaucelles)
- 표면적(ha)
- 60.00 ha
Histoire du domaine
필호(Filhot)의 현재 포도밭의 기원은 1630년부터 1650년 사이로 거슬러 올라갑니다. 보르도 의회 고문인 로맹 드 필호(Romain de Filhot)는 1709년에 이 샤토를 지었습니다. 1807년, 마리-조제핀 드 필호(Marie-Joséphine de Filhot)가 앙투안 드 루르-살루스(Antoine de Lur-Saluces)와 결혼하면서 필호는 루르-살루스 가문의 소유지 일부가 되었습니다. 1840년, 로맹-베르트랑 드 루르-살루세(Romain-Bertrand de Lur-Saluces)는 필호(Filhot)와 피노 뒤 레이(Pineau du Rey) 도메인을 통합했습니다. 그는 1845년에 성을 신고전주의 양식으로 재건축하고, 루이-베르나르 피셰(Louis-Bernard Fischer)가 설계한 영국식 공원을 조성했습니다. 이 도메인은 1855년 등급 평가에서 2등급(Deuxième Cru)으로 선정되었다. 19세기에는 샤토 소테른(Château Sauternes)이라는 이름으로 알려졌으나, 1901년에 다시 샤토 필호(Château Filhot)라는 이름을 되찾았다. 1935년, 루르-살루세(Lur-Saluces) 가문 출신인 뒤리외 드 라카렐(Durieu de Lacarelle) 백작부인이 가족 소유의 포도원을 매입했으며, 이후 그녀의 아들 루이 뒤리외 드 라카렐(Louis Durieu de Lacarelle)이 포도원 재건에 참여했다. 앙리 드 보셀(Henri de Vaucelles)과 그의 아내 소피(Sophie)는 1974년부터 2001년까지 이 포도원을 운영했으며, 이후 그들의 아들 가브리엘 드 보셀(Gabriel de Vaucelles)이 경영을 이어받았습니다.
