Champagne Dom Perignon Rose 2005 Magnum (150cl) EA
모에 에 샹동이 샹파뉴에서 양조한 Dom Pérignon Rosé 2005는 샤르도네와 피노 누아로 만든 그랑 크뤼 로제 샴페인입니다. The Wine Advocate는 93/100점을 주며 2018년부터 2033년까지의 시음을 권장하고, 잔시 로빈슨은 18.5/20점(시음 적기 2015~2027년)으로 평가했으며, James Suckling은 99/100점을 부여했습니다. 평론가들은 풍부한 과실미, 오렌지 껍질, 말린 꽃, 페이스트리 노트와 함께 은은한 쌉싸름함과 여운이 긴 피니시가 돋보이는 풍만하고 질감 있는 스타일을 강조합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 매그넘 (150cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 손상됨
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 발포성 로제
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Moët et Chandon
- Cuvée
- Dom Pérignon Rosé
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- Chardonnay, Pinot Noir
Moët et Chandon
모엣 & 샹동(Moët & Chandon)은 1743년 클로드 모엣(Claude Moët)이 설립한, 에페르네(Épernay)에 본사를 둔 샴페인 하우스입니다. 샴페인 지역에 1,300헥타르 규모의 포도원을 보유하고 있으며, 이 중 상당 부분이 그랑 크뤼(Grands Crus) 및 프리미에 크뤼(Premiers Crus)로 분류되어 있습니다. 이 하우스는 현재 LVMH 그룹 산하 모엣 헤네시 샴페인 서비스(MHCS)에 속해 있습니다.
- 소유자
- LVMH, via Moët Hennessy Champagne Services (MHCS)
- Maître de chais
- Benoît Gouez
- 표면적(ha)
- 1300.00 ha
Histoire du domaine
클로드 모엣(Claude Moët)은 1743년 에페르네(Épernay)에 와인 무역 회사를 설립했습니다. 그의 손자인 장-레미 모엣(Jean-Rémy Moët)은 이후 해외 시장을 개척하며 회사의 국제적 확장에 기여했습니다. 1816년, 피에르-가브리엘 샹동 드 브리아유(Pierre-Gabriel Chandon de Briailles)가 그의 파트너가 되었습니다. 1833년 장-레미 모에가 사업에서 물러나자, 회사는 그의 아들 빅토르 모에-로몽(Victor Moët-Romont)과 사위 피에르-가브리엘 샹동 드 브리아유에게 물려졌습니다. 이에 따라 회사는 ‘모엣 & 샹동(Moët & Chandon)’이라는 이름을 사용하게 되었습니다. 19세기 들어 이 회사는 출하량과 영업 기반을 크게 확대했습니다. 현재 이 회사는 LVMH 그룹 산하 MHCS에 소속되어 있으며, 2005년부터 브누아 구에즈(Benoît Gouez)가 셀러 마스터로 재직 중입니다.
Dom Pérignon Rosé
Dom Pérignon Rosé는 Pinot Noir의 확고한 표현을 통합한 블렌딩을 기반으로 하는, 오직 빈숍으로만 출시되는 프레스티지 뀌베입니다. 화이트 Dom Pérignon Vintage와는 Pinot Noir의 더 깊은 숙성 추구와 오늘날 12년 이상으로 알려진 장기 숙성을 통해 구별됩니다.
- 퀴베 이름의 유래
- Dom Pérignon이라는 이름은 1668년부터 Hautvillers 수도원의 와인 저장 담당이었던 Dom Pierre Pérignon에게 경의를 표하는 것이며, "Rosé"는 이 뀌베의 로제 표현을 나타냅니다.
- 퀴베 출시 연도
- 1959
- 퀴베 스타일
- Pinot Noir의 풍부함과 강렬함 사이의 균형, 그리고 Dom Pérignon 스타일 특유의 정밀함, 긴장감, 미네랄리티 및 복합성을 추구하는 블렌디드 빈티지 로제 샴페인.
- 라인업 내 포지션
- 화이트 Vintage보다 더 오랜 기간 숙성된 Dom Pérignon의 희귀하고 명망 있는 로제 표현.
Histoire de la cuvée
Dom Pérignon Rosé의 첫 번째 병들은 1959년 빈숍에 해당하며 그해 셀러에 입고되었습니다. 이 첫 빈숍은 페르시아 제국 건국 2500주년 기념 행사가 열린 1971년에 공개되었으며, 페르세폴리스에서 863병의 매그넘이 서빙되었습니다.
