Guigal La Mouline 2008

Recensito da

Jeb Dunnuck

Pubblicato il

2014-08-28

Finestra di beva

2014-2029

Già immediato e di facile beva, con una sorprendente mancanza di profondità e concentrazione, il Côte Rôtie La Mouline 2008 rivela note abbondanti di selvaggina pepata, sottobosco e frutta dolce, che si accompagnano a un profilo al palato di medio corpo, elegante e lineare. Sebbene ritenga che migliorerà ancora tra un paio d’anni, è senza dubbio il La Mouline più debole degli ultimi dieci anni e andrà bevuto entro i primi 10-15 anni di vita. Al contrario, una recente bottiglia di La Torque del 2008 ha offerto una profondità e una concentrazione notevolmente maggiori. Una delle tenute di riferimento per i vini di altissima qualità nel mondo di oggi, l’azienda a conduzione familiare Guigal è stata fondata nel 1946 da Etienne Guigal. Oggi, il figlio di Etienne, Marcel, e suo figlio Philippe, sono saldamente al comando dell’azienda e producono senza dubbio alcuni dei vini più singolari e ricercati al mondo. Data l’ampiezza di questa degustazione, limiterò i miei commenti, ma l’incredibile qualità prodotta da questa azienda è sbalorditiva, e una degustazione qui è sempre uno dei momenti salienti di qualsiasi viaggio nella regione. Inoltre, sebbene si parli molto del lungo periodo di affinamento in rovere praticato qui, non conosco nessuno che assaggi regolarmente esemplari maturi di questi vini e che nutra ancora qualche dubbio sul genio che opera in questa cantina. In breve, questi Côte-Rôtie da singolo vigneto (così come i loro blend) sono tra i migliori vini che il denaro possa comprare. Per questa degustazione (che, con i Guigal, è sempre un evento di grande portata!), ci siamo concentrati sulla loro annata di Saint Joseph Vignes des Hospices, e poi su tre delle loro Cote Roties, a partire dalla classica Brune et Blonde, poi lo Chateau d’Ampuis, per finire con il loro vino da singolo vigneto La Mouline. Per quanto riguarda la loro annata di Saint Joseph Vignes des Hospices, proviene interamente dal vigneto incredibilmente ripido (e pittoresco) arroccato proprio sopra la città di Tournon. L’esposizione qui (fondamentale per il Saint Joseph, poiché più il appezzamento è rivolto a sud, più il sito è caldo) è prevalentemente a est e i terreni sono di granito puro (identico al granito decomposto che si trova nel lieu-dit Les Bessards sulle colline dell’Hermitage). Rispetto al lieu-dit di Saint Joseph, che presenta un’esposizione leggermente più a sud, qui la vendemmia avviene sempre con 5-7 giorni di ritardo. Spostandoci a nord verso la Côte Rôtie, il “Brune et Blonde” di Guigal è la loro proposta d’ingresso, ottenuta da un blend di vigneti, la maggior parte dei quali di proprietà. Si beve magnificamente già al momento dell’immissione sul mercato e, nelle annate migliori, ha una longevità di ben 15-20 anni. Un gradino sopra la “Brune et Blonde”, il Côte Rôtie Château d’Ampuis prende il nome dalla tenuta Château d’Ampuis (situata nel comune di Ampuis, proprio lungo il fiume Rodano, e acquistata dai Guigal nel 1995) ed è un blend dei loro migliori vigneti di proprietà. Proveniente da La Garde, Le Clos, Grande-Plantée, Pommière, Pavillon, Le Moulin e La Viria, trascorre quasi quattro anni in botti nuove di rovere francese (trattato esattamente come le annate da singolo vigneto) e se ne producono circa 30.000 bottiglie per ogni annata. Sebbene le annate provenienti da un unico vigneto siano al centro dell’attenzione, questa non è da meno in termini di qualità, specialmente nelle annate recenti, e può rappresentare un rapporto qualità-prezzo incredibile. Abbiamo concluso la degustazione con una verticale di La Mouline. Uno dei tre Côte-Rôtie da singolo vigneto prodotti, questa cuvée proviene interamente dal lieu-dit La Mouline, situato nella parte più occidentale (in realtà quasi al centro) della denominazione. Per semplicità, si potrebbe dire che si trovi nella parte della Côte Blonde della regione, ma in realtà la Côte Rôtie è molto più complessa e variegata. Grazie alla sua esposizione, questo vigneto è sempre il primo dei tre vigneti singoli ad essere vendemmiato e ospita anche alcune delle viti più antiche della tenuta. Fermentato con rimontaggi (a differenza della pigiatura per La Torque e del cappello sommerso per La Landonne), viene co-fermentato con percentuali variabili di Viognier, che nella maggior parte delle annate finisce per rappresentare circa il 10% dell’uvaggio. Come lo Château d’Ampuis e le altre due annate da singolo vigneto, trascorre quasi quattro anni in botti di rovere francese al 100% nuove, le cui note si integrano completamente dopo alcuni anni in bottiglia. È sempre la più accessibile tra le annate da singolo vigneto ed è pronta da bere in una fase più precoce. Ad esempio, il La Mouline del 1999 è magnificamente maturo, mentre il La Torque del 1989 è ancora agli inizi. Tuttavia, come dimostra il 1978 qui recensito, non ha alcun problema a evolversi per decenni (anche se non consiglio di conservare le bottiglie così a lungo). Insomma, questa è stata una degustazione di Côte Rôtie che non dimenticherò tanto presto! Importatore: Vintus Wines, Pleasantville, NY; tel. (914) 769-3000

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Recensito da

Jancis Robinson

Pubblicato il

2009-10-26

Finestra di beva

2013 - 2017

CS Colore cremisi brillante e profumo piuttosto leggero. Rotondo, trasparente e molto più leggero del solito! («Ha finezza», dice Marcel.) Temo però che gli acquirenti rimarranno delusi perché, sebbene sia ben fatto e io sia certo che Marcel e Philippe abbiano fatto del loro meglio, è davvero al di fuori del registro abituale di questo famoso vino. Molto fresco, certamente, ma al momento decisamente magro. Presumibilmente acquisirà corpo in quelle costose botti, ma persino Marcel ha ammesso che potrebbe essere imbottigliato prima del consueto periodo record di permanenza in botte.

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