Château Filhot Creme de Tete 1990
Lo Château Filhot Crème de Tête 1990 è un vino bianco liquoroso della denominazione Sauternes, prodotto da Château Filhot, Second Cru Classé di Sauternes. Questa cuvée unisce Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. Prodotto esclusivamente nel 1990, si distingue per una concentrazione e una ricchezza particolarmente marcate. I vigneti dello château occupano pendici esposte a sud nel cuore della denominazione Sauternes, dove le condizioni favoriscono lo sviluppo della Botrytis cinerea sulle uve.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
Château Filhot
Lo Château Filhot è una tenuta vinicola di Sauternes, situata sul versante sud e sud-ovest del villaggio. Classificato come Deuxième Cru nel 1855, gestisce 60 ettari di vigneti, coltivati principalmente a Sémillon, integrati da Sauvignon e Muscadelle. La tenuta è di proprietà della famiglia de Vaucelles ed è gestita dal conte Gabriel de Vaucelles.
- Proprietario
- Famille de Vaucelles (comtes de Vaucelles)
- Superficie (ha)
- 60.00 ha
Histoire du domaine
L’origine dell’attuale vigneto di Filhot risale al periodo compreso tra il 1630 e il 1650. Romain de Filhot, consigliere al Parlamento di Bordeaux, fece costruire il castello nel 1709. Nel 1807, il matrimonio di Marie-Joséphine de Filhot con Antoine de Lur-Saluces fece entrare Filhot nel complesso delle proprietà della famiglia Lur-Saluces. Nel 1840, Romain-Bertrand de Lur-Saluces unì Filhot alla tenuta di Pineau du Rey. Fece ricostruire il castello nel 1845 in stile neoclassico e realizzare un parco all’inglese progettato da Louis-Bernard Fischer. La tenuta viene classificata come Deuxième Cru nella classificazione del 1855. Conosciuta nel XIX secolo con il nome di Château Sauternes, nel 1901 riprende il nome di Château Filhot. Nel 1935, la contessa Durieu de Lacarelle, nata Lur-Saluces, riacquistò il vigneto di famiglia; suo figlio Louis Durieu de Lacarelle contribuì in seguito alla sua ricostruzione. Henri de Vaucelles e sua moglie Sophie hanno gestito la tenuta dal 1974 al 2001, prima che il loro figlio Gabriel de Vaucelles ne assumesse la direzione.
Crème de Tête
Crème de Tête è una cuvée speciale di Sauternes prodotta da Château Filhot nel 1990, commercializzata distintamente con questo nome. Le fonti disponibili la descrivono come una rara selezione dei migliori vini della tenuta, concepita per offrire maggiore ricchezza e profondità rispetto alla cuvée principale.
- Anno di creazione della cuvée
- 1990
- Stile della cuvée
- Sauternes liquoroso da selezione, che ricerca un'espressione più ricca, concentrata e profonda rispetto a quella della cuvée principale.
- Posizionamento nella gamma
- Selezione eccezionale posizionata al di sopra del classico Château Filhot, documentata esclusivamente per l'annata 1990.
Histoire de la cuvée
La prima produzione documentata risale al 1990. Diverse fonti professionali e storiche indicano che si è trattato di una produzione eccezionale e apparentemente unica presso Château Filhot, senza una continuità regolare documentata con questo nome.
