Chapoutier Chateauneuf du Pape Pie VI 2023 Bottiglia (75cl)
Il Châteauneuf-du-Pape Pie VI 2023 di Domaine Chapoutier è un vino rosso della Valle del Rodano che assembla prevalentemente Grenache con una percentuale di Syrah. Questa cuvée proviene da tre settori dei terrazzi inferiori del Rodano, tra antichi alluvioni e ciottoli arrotondati su marne del Cretaceo. Le uve sono vendemmiate a mano e poi vinificate in piccoli tini di cemento con il 30% di grappoli interi e lieviti indigeni. L'affinamento prosegue per circa 20 mesi in tini di cemento non rivestiti.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Domaine Chapoutier
- Cuvée
- Pie VI
- Millésime
- 2023
Domaine Chapoutier
Azienda a conduzione familiare con sede a Tain-l’Hermitage, la Chapoutier è un produttore-commerciante le cui radici storiche affondano nel Rodano settentrionale. Guidata da Michel Chapoutier, l’azienda gestisce vigneti in diverse regioni francesi e all’estero, producendo in particolare nelle grandi denominazioni della Valle del Rodano. I propri vigneti sono coltivati secondo i principi della biodinamica.
- Proprietario
- Famille Chapoutier (Michel Chapoutier)
- Maître de chais
- Clément Bartschi
- Superficie (ha)
- 450.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 10 000 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le origini dell’azienda risalgono al 1808, con la fondazione della Calvet et Compagnie, in rue de l’Hermitage a Tain. Nel 1897, Marius Chapoutier si associò a Rodolphe Delépine fondando la Delépine et Chapoutier, che all’epoca esportava i propri vini nei Paesi Bassi, in Svizzera e in Germania. Dopo l’uscita di Delépine nel 1922, Marius ribattezza l’azienda Chapoutier et Compagnie. Nel 1928 acquisisce la tenuta La Ciboise, per poi far costruire nel 1929 una nuova cantina ai piedi della collina dell’Hermitage. Alla sua morte, avvenuta nel 1937, gli succedette il figlio Marc. Nel 1955, Marc ribattezzò l’azienda con il nome di M. Chapoutier. Michel Chapoutier assunse la direzione dell’azienda nel 1990, dopo aver lanciato le prime selezioni parcellari nel 1989. Inizia così la conversione del vigneto alla biodinamica. Sotto la sua guida, l’azienda acquisisce progressivamente tenute e vigneti in Australia a partire dal 1998, nel Roussillon nel 2000, in Portogallo nel 2007 e, in seguito, in particolare in Alsazia e in Spagna. Mathilde e Maxime Chapoutier si sono uniti a Michel e Corinne Chapoutier all’interno dell’azienda di famiglia; Clément Bartschi ricopre attualmente la carica di maestro cantiniere.
Pie VI
Pie VI è uno Châteauneuf-du-Pape rosso di M. CHAPOUTIER elaborato principalmente a partire da Grenache, completato da Syrah. La cuvée assembla tre settori con suoli di basse terrazze del Rodano, alluvioni antiche e ciottoli arrotondati su marne del Cretaceo. Affinato in vasca di cemento, ricerca concentrazione, complessità e una tessitura tannica vellutata.
- Anno di creazione della cuvée
- 2016
- Stile della cuvée
- Châteauneuf-du-Pape rosso concentrato e caldo, dominato da frutti di bosco neri maturi e spezie, con tannini vellutati, una struttura ampia e una lunga attitudine all'invecchiamento.
- Posizionamento nella gamma
- Cuvée "Excellence", situata sopra La Bernardine e sotto le selezioni particellari di Châteauneuf-du-Pape.
Histoire de la cuvée
La prima annata ritrovata e documentata è il 2016. Oggi Pie VI fa parte della gamma ufficiale di Châteauneuf-du-Pape di M. CHAPOUTIER e la sua scheda tecnica lo colloca nell'universo "Excellence".
