Château Haut Brion 2005 Bottle (75cl) ETLA


Lo Château Haut Brion 2005 è un vino rosso di Pessac-Léognan, a Bordeaux, prodotto da Château Haut Brion, proprietà dei Domaines Clarence Dillon e classificato 1er GCC 1855. Assembla il 55% di Cabernet Sauvignon, il 25% di Merlot e il 20% di Cabernet Franc. The Wine Advocate gli assegna 100/100 e una finestra di degustazione dal 2015 al 2045; Jancis Robinson lo valuta 19/20, da degustare dal 2018 al 2045; James Suckling gli accorda 100/100. I critici sottolineano un'espressione complessa, elegante e fresca, sostenuta da una consistenza setosa e da una grande persistenza.
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La bouteille proposée

Formato
Bottiglia (75cl)
Stato dell'etichetta
Molto leggermente danneggiato
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Rosso
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Léognan
Producteur / Domaine
Château Haut Brion
Millésime
2005

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc
Domaine

Château Haut Brion

Château Haut-Brion è una tenuta situata a Pessac, nella denominazione Pessac-Léognan, a nord delle Graves e nelle immediate vicinanze di Bordeaux. Il suo vigneto di 51 ettari si estende su una terrazza di ghiaia, con 48 ettari di vitigni a bacca rossa e circa 3 ettari di vitigni a bacca bianca. Di proprietà del Domaine Clarence Dillon dal 1935, figura tra i Premiers Grands Crus Classés del 1855 e rimane l’unico cru classificato a questo livello al di fuori del Médoc.

Proprietario
Domaine Clarence Dillon (famille Dillon)
Maître de chais
Florence Forgas
Superficie (ha)
51.00 ha

Histoire du domaine

La più antica menzione scritta conosciuta di un vino riconducibile al terroir di Haut-Brion risale al 1521. Nel 1533, Jean de Pontac acquisì i diritti sulla nobile dimora di Haut-Brion, dopo aver ricevuto parte dei terreni grazie al matrimonio con Jeanne de Bellon nel 1525. Nel 1549 avviò la costruzione del castello e strutturò progressivamente la tenuta vinicola. I suoi discendenti svilupparono poi la notorietà del vino, in particolare sul mercato inglese nel XVII secolo. Arnaud III de Pontac ampliò il vigneto e contribuì all’affermazione di uno stile di vino allora denominato «New French Claret». Dopo diversi passaggi di proprietà nel XVIII e XIX secolo, Charles-Maurice de Talleyrand possedette la tenuta dal 1801 al 1804. Nel 1855, Château Haut-Brion fu classificato come Premier Grand Cru Classé per i suoi vini rossi, insieme a Lafite, Latour e Margaux. La tenuta pratica l’imbottigliamento sistematico in sede a partire dal 1923. Il banchiere americano Clarence Dillon acquista Château Haut-Brion il 13 maggio 1935 e avvia, insieme al nipote Seymour Weller, un processo di modernizzazione degli edifici e delle cantine. La famiglia Dillon detiene ancora oggi la proprietà tramite il Domaine Clarence Dillon, presieduto e diretto dal principe Robert di Lussemburgo dal 2008. La vinificazione è attualmente affidata al team tecnico guidato da Jean-Philippe Masclef, con Florence Forgas in qualità di responsabile di cantina.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 100/100
Recensito da
Robert M. Parker, Jr.
Pubblicato il
Finestra di beva
2015-2045

L'Haut-Brion del 2005, ricco di note minerali (56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot e 5% Cabernet Franc), è squisito. Con la sua eleganza e finezza, non è potente come La Mission, ma la nobiltà e la complessità degli aromi, l’incredibile profumo (con sottili sentori di affumicato e di frutti blu, rossi e neri) che persiste nel bicchiere, la corposità al palato (sebbene molto leggero e delicato all’assaggio) e l’incredibile persistenza caratterizzano questo grande Haut-Brion. Sta appena iniziando a dare il meglio di sé e dovrebbe continuare a farlo per almeno altri tre decenni. È un vero e proprio capolavoro enologico, ma ne sono state prodotte solo 9.000 casse.

James Suckling 100/100
Pubblicato il

Questo è un vino che fa sognare. Al naso si sprigionano note floreali, tabacco dolce, iodio, spezie, lamponi, more e una grande freschezza. La consistenza è perfetta, come seta pura, e il frutto è meravigliosamente complesso e delicato. Ribes, funghi freschi, fiori e note minerali riempiono il palato e lasciano spazio a un finale delizioso. Si prega di lasciarlo riposare fino al 2020.

Jancis Robinson 19/20
Recensito da
Jancis Robinson
Pubblicato il
Finestra di beva
2018 - 2045

Rubino scuro; sembra più evoluto rispetto all’Haut-Bailly. Mmmm! Un incantevole intreccio di elementi diversi, già splendidamente accessibile, che presenta quella nota di mattoni caldi unita alla freschezza. Davvero completo. Così vitale e appagante, e di grande persistenza. La freschezza è il suo punto di forza, perché alcuni di questi vini tendono ad essere un po’ troppo terrosi e impacciati.

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