Pierrick Bouley Volnay Champans 2002
O Pierrick Bouley Volnay 1er Cru Champans 2002 é um vinho tinto da Borgonha elaborado 100% com Pinot Noir na denominação Volnay. Esta cuvée proviene do climat Champans, classificado como Premier Cru e situado perto de Les Santenots, ao sul da vila de Volnay. A safra 2002 expressa, portanto, uma leitura parcelar de um dos Premiers Crus emblemáticos da Côte de Beaune.
A garrafa oferecida
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Detalhes do vinho
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Volnay
- Producteur / Domaine
- Pierrick Bouley
- Parcelle / Cru
- Champans
- Millésime
- 2002
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Pierrick Bouley
Estabelecido em Volnay, o Domaine Pierrick Bouley explora cerca de 9 hectares distribuídos em 41 parcelas, dedicadas principalmente aos terroirs de Volnay, mas também a Pommard, Monthélie e Beaune. Sendo a sexta geração da família, Pierrick Bouley conduz pessoalmente os vinhedos e as vinificações, com um patrimônio marcado por inúmeras vinhas velhas e vários premiers crus, incluindo o monopólio Les Grands Champs.
- Proprietário
- Pierrick Bouley
- Maître de chais
- Pierrick Bouley
- Área de superfície (ha)
- 12.60 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
As origens desta exploração familiar de Volnay, antigamente conhecida como Domaine Réyane et Pascal Bouley, remontam à década de 1850. Após uma formação em viticultura em regime de alternância no domaine familiar e estudos de enologia em Dijon, Pierrick Bouley completou sua experiência na Nova Zelândia, nomeadamente na Felton Road em 2010. Em seguida, trabalhou ao lado de seu pai antes de assumir o comando do domaine em 2014. Pierrick assumiu inteiramente as vinificações a partir de 2016, e depois a gestão de todo o vinhedo em 2017. A exploração adotou o nome Domaine Pierrick Bouley a partir da safra 2019, consagrando a transmissão para a sexta geração. O vinhedo conta com cerca de 9 hectares divididos em 41 parcelas, com uma idade média das vinhas próxima de 60 anos.
Champans
Champans é um climat de Volnay localizado a meia encosta, no centro da denominação, e oficialmente admitido a ostentar a menção Premier Cru. Sua exposição de sul a sudeste, sua inclinação suave e sua cobertura pedregosa favorecem a drenagem e a insolação. A parte superior do climat é mais calcária e marrom-clara, enquanto sua parte inferior torna-se mais argilosa, com terras marrons a avermelhadas. O substrato é notadamente descrito como uma laje de calcário com entroque chamada de pedra perolada ("pierre nacrée").
- Comuna da parcela
- Volnay
- Origem do nome da parcela
- O nome seria formado por "champ" (campo) e "pans" (encostas), em referência a um campo estabelecido em uma encosta.
- Exposição
- Sul a sudeste
- Altitude
- 250–260 m
- Inclinação
- Inclinação suave, posição de meia encosta
- Solo
- Solo pardo calcário com pouca argila e pedregoso na parte alta; mais argiloso, de marrom a vermelho, na parte baixa.
- Subsolo e geologia
- Laje de calcário com entroque, descrita como uma laje de pedra perolada ("pierre nacrée").
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.250000 ha
- Idade indicativa das vinhas
- Fontes divergentes dependendo da safra: 33 anos em 2019; média anunciada de 50 anos para as uvas de 2022.
Histoire de la parcelle
O climat aparece sob a forma "En Champan" no tombo do domínio real de 1507, entre as vinhas de Volnay antigamente ligadas ao domínio ducal. Champans figura hoje no caderno de encargos oficial da AOC Volnay entre os climats que podem acompanhar a menção Premier Cru; a denominação Volnay foi reconhecida em 9 de setembro de 1937.
