Domain Hubert Lamy Chassagne Montrachet Le Concis du Champs 2021 Bottle (75cl)
O Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs 2021 é um vinho da Borgonha classificado como Village, proveniente da denominação Chassagne-Montrachet e da parcela Le Concis du Champs. É indicado como sendo composto 100% por Pinot Noir. The Wine Advocate atribui-lhe 89/100 e recomenda consumi-lo de 2023 a 2040. A publicação descreve um vinho acessível na juventude, com notas de laranja, pêssego, flores brancas e redução de avelã, apresentando boca de corpo médio, harmoniosa e charmosa.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Hubert Lamy
- Parcelle / Cru
- Le Concis du Champs
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Hubert Lamy
A Domaine Hubert Lamy é uma propriedade familiar situada em Saint-Aubin, na Côte de Beaune. Dirigida por Olivier Lamy e sua esposa Karine, a propriedade cultiva 18,5 hectares distribuídos entre Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Santenay. O chardonnay representa cerca de 80% de sua produção, e as parcelas são vinificadas e envelhecidas separadamente.
- Proprietário
- Karine et Olivier Lamy
- Maître de chais
- Olivier Lamy
- Área de superfície (ha)
- 18.50 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A família Lamy está presente na região vinícola de Saint-Aubin desde 1640. Hubert Lamy fundou a propriedade com seu nome em 1973. Na década de 1990, a propriedade se expandiu por meio da compra, do arrendamento e do plantio de novas parcelas. Algumas vinhas foram então replantadas com chardonnay em setores considerados mais favoráveis a essa variedade. Olivier Lamy ingressou na propriedade familiar em 1995, após estudos de enologia e experiências em outras propriedades. Atualmente, ele dirige a propriedade com sua esposa Karine, que se encarrega da gestão, da comercialização e da contabilidade. O vinhedo abrange agora 18,5 hectares, principalmente em Saint-Aubin, com parcelas também localizadas em Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Santenay. Olivier Lamy supervisiona o trabalho vitícola e a vinificação, sendo que cada parcela é vinificada e, posteriormente, envelhecida separadamente. Tanto os vinhos brancos quanto os tintos são engarrafados após 24 meses de envelhecimento, de acordo com o site da propriedade.
Le Concis du Champs
O local corresponde ao lieu-dit cadastral oficialmente denominado "Le Concis des Champs", seção AM de Chassagne-Montrachet; "Le Concis du Champs" é a grafia utilizada pelo Domaine Hubert Lamy. Ele está subordinado à denominação Chassagne-Montrachet em nível Village e não consta na lista regulamentar dos climats Premier Cru. Situado na parte baixa da encosta, apresenta uma ligera inclinação para leste-sudeste. As descrições disponíveis indicam solos argilosos que repousam, dependendo dos setores, sobre calcário.
- Comuna da parcela
- Chassagne-Montrachet
- Origem do nome da parcela
- "Concis" derivaria do latim "consisa", que significa "cortado"; o termo designava notavelmente um pomar cercado por sebes.
- Exposição
- Leste-sudeste
- Inclinação
- Ligeira inclinação, base da encosta
- Solo
- Solo argiloso, descrito como de pouco profundo a profundo segundo as fontes
- Subsolo e geologia
- Substrato calcário variável segundo os setores
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.930000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- Propriedade do domaine
- Idade indicativa das vinhas
- Parcela inteiramente replantada com Chardonnay em 2005.
Histoire de la parcelle
O lieu-dit é identificado pelo INAO sob o nome cadastral "Le Concis des Champs" e compreende notavelmente as parcelas da seção AM enumeradas na delimitação oficial. Ele já aparecia sob a forma "les Concis des Champs" na classificação vinícola estabelecida em 1861 pelo Comitê de Agricultura do arrondissement de Beaune. A parcela explorada pelo Domaine Hubert Lamy foi replantada com chardonnay em 2005, informação própria desta exploração e não de todo o lieu-dit.
