Domain Hubert Lamy Chassagne Montrachet Le Concis du Champs 2021 Bottle (75cl)
Il Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs 2021 è un vino di Borgogna classificato Village, proveniente dall'appellazione Chassagne-Montrachet e dalla parcella Le Concis du Champs. È indicato come composto da uve 100% Pinot Noir. The Wine Advocate gli assegna 89/100 e consiglia una degustazione dal 2023 al 2040. La pubblicazione descrive un vino accessibile nella sua giovinezza, con note di arancia, pesca, fiori bianchi e riduzione di nocciola, caratterizzato da un palato di corpo medio, armonioso e affascinante.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Hubert Lamy
- Parcelle / Cru
- Le Concis du Champs
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Hubert Lamy
La tenuta Hubert Lamy è un’azienda a conduzione familiare con sede a Saint-Aubin, nella Côte de Beaune. Gestita da Olivier Lamy e da sua moglie Karine, coltiva 18,5 ettari distribuiti tra Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Santenay. Lo chardonnay rappresenta circa l’80% della sua produzione e le parcelle vengono vinificate e affinate separatamente.
- Proprietario
- Karine et Olivier Lamy
- Maître de chais
- Olivier Lamy
- Superficie (ha)
- 18.50 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La famiglia Lamy è presente nel vigneto di Saint-Aubin dal 1640. Hubert Lamy fondò la tenuta a proprio nome nel 1973. Negli anni ’90, l’azienda si espanse attraverso l’acquisto, l’affitto e la piantumazione di nuovi appezzamenti. Alcuni vigneti vengono quindi reimpiantati a Chardonnay in zone ritenute più favorevoli a questo vitigno. Olivier Lamy entra a far parte dell’azienda di famiglia nel 1995, dopo aver completato gli studi di enologia e maturato esperienze in altre aziende vinicole. Oggi dirige la tenuta insieme alla moglie Karine, che si occupa della gestione, della commercializzazione e della contabilità. Il vigneto si estende ormai su 18,5 ettari, principalmente a Saint-Aubin, con appezzamenti situati anche a Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Santenay. Olivier Lamy supervisiona il lavoro in vigna e la vinificazione; ogni appezzamento viene vinificato e poi affinato separatamente. Sia i vini bianchi che quelli rossi vengono imbottigliati dopo 24 mesi di affinamento, a seconda della posizione dell’appezzamento.
Le Concis du Champs
Il sito corrisponde al lieu-dit catastale ufficialmente denominato "Le Concis des Champs", sezione AM di Chassagne-Montrachet; "Le Concis du Champs" è la grafia utilizzata dal Domaine Hubert Lamy. Rientra nell'appellation Chassagne-Montrachet a livello Village e non figura nell'elenco regolamentare dei climats Premier Cru. Situato nella parte bassa del versante, presenta una leggera inclinazione verso est-sud-est. Le descrizioni disponibili indicano suoli argillosi che poggiano, a seconda dei settori, su calcare.
- Comune della parcella
- Chassagne-Montrachet
- Origine del nome della parcella
- "Concis" deriverebbe dal latino "consisa", che significa "tagliato"; il termine designava in particolare un frutteto recintato da siepi.
- Esposizione
- Est-sud-est
- Pendenza
- Leggera inclinazione, basso pendio
- Suolo
- Suolo argilloso, descritto come da poco profondo a profondo a seconda delle fonti
- Sottosuolo e geologia
- Substrato calcareo variabile a seconda dei settori
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.930000 ha
- Status di conduzione della parcella
- Proprietà della tenuta
- Età indicativa delle viti
- Particella interamente ripiantata a Chardonnay nel 2005.
Histoire de la parcelle
Il lieu-dit è identificato dall'INAO con il nome catastale "Le Concis des Champs" e comprende in particolare le parcelle della sezione AM enumerate nella delimitazione ufficiale. Compariva già con il nome "les Concis des Champs" nella classificazione vinicola stabilita nel 1861 dal Comitato agricolo dell'arrondissement di Beaune. La parcella coltivata dal Domaine Hubert Lamy è stata reimpiantata a chardonnay nel 2005, informazione specifica di questa tenuta e non dell'intero lieu-dit.
