Domaine Vougeraie Clos Vougeot 2011 magnum
O Domaine de la Vougeraie Clos Vougeot 2011 é um vinho tinto da Borgonha proveniente do Grand Cru Clos de Vougeot, na apelação Vougeot. Elaborado 100% com Pinot Noir pelo Domaine de la Vougeraie, ele provém da parcela do Clos de Vougeot. The Wine Advocate atribuiu-lhe 92/100 e recomenda uma degustação entre 2015 e 2030. A crítica o descreve como um vinho de corpo médio, com taninos macios e acidez equilibrada, sustentado por um final harmonioso e sedoso.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Embalagem
- Caixa de madeira individual
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vougeot
- Producteur / Domaine
- Domaine de la Vougeraie
- Parcelle / Cru
- Clos de Vougeot
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie
A Domaine de la Vougeraie é uma propriedade familiar da Borgonha, fundada em 1999 e localizada em Premeaux-Prissey. Seu vinhedo se estende da Côte de Nuits até a Côte de Beaune e é cultivado segundo os princípios da biodinâmica. Pertence à família Boisset, representada notadamente por Nathalie Berges-Boisset e Jean-Charles Boisset, e detém, entre outros, o monopólio do Vougeot Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot.
- Proprietário
- Famille Boisset (Nathalie Berges-Boisset et Jean-Charles Boisset)
- Maître de chais
- Camille Leynaud-Prince
- Área de superfície (ha)
- 52.15 ha
Histoire du domaine
A história vitícola da família Boisset, fundadora do Domaine de la Vougeraie, remonta à década de 1960, com os vinhedos de Les Evocelles, em Gevrey-Chambertin. Ao longo das décadas, a família reuniu parcelas na Côte de Nuits, notadamente em torno de Vougeot, e posteriormente na Côte de Beaune. A propriedade foi constituída sob o nome de Domaine de la Vougeraie em 1999, por meio do agrupamento desses vinhedos familiares e de propriedades adquiridas progressivamente. Nathalie Berges-Boisset e seu irmão, Jean-Charles Boisset, participaram dessa criação. O vinhedo é cultivado com agricultura orgânica desde a fundação da propriedade e, integralmente, com agricultura biodinâmica desde 2011, de acordo com a documentação do grupo Boisset. A propriedade desenvolveu um trabalho por parcelas, com vinificações e amadurecimentos adaptados a cada origem. A vinificação com uvas inteiras foi introduzida para os vinhos tintos a partir de 2008, dependendo das safras e dos anos de colheita. A adega está localizada em Premeaux-Prissey, entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune. Atualmente, Camille Leynaud-Prince é responsável pela enologia e pelas vinificações da propriedade.
Clos de Vougeot
O Clos de Vougeot é um vasto vinhedo murado em um único bloco, situado ao pé da encosta da Côte de Nuits, na comuna de Vougeot. Seu terroir varia marcadamente de cima para baixo: solos delgados e pedregosos sobre calcário bajociano na parte superior, solos pardos mais argilosos sobre cascalho calcário no meio, e solos mais profundos, argilosos e siltosos sobre nível margoso na parte inferior. O local constitui simultaneamente um climat borgonhinho fisicamente delimitado e a área de parcelas emblemática da AOC Grand Cru Clos de Vougeot ou Clos Vougeot.
- Comuna da parcela
- Vougeot
- Origem do nome da parcela
- "Clos" designa a vinha historicamente cercada por muros; "Vougeot" retoma o nome do local, ligado ao Vouge que marca um limite histórico da propriedade.
- Altitude
- 240–265 m
- Inclinação
- suave, média de cerca de 3,8%
- Solo
- No alto, solos pouco profundos, granulosos, ricos em cascalho; no meio, solos pardos pouco profundos e mais argilosos sobre cascalho calcário; embaixo, solos pardos mais profundos, ricos em argila e silte fino.
- Subsolo e geologia
- Conjunto jurássico; laje de calcário bajociano na parte superior, cascalho calcário no meio e nível margoso na parte inferior, com influência de formações superficiais ligadas à saída da combe d'Orveau.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 1.414000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- Proprietário de duas parcelas
- Idade indicativa das vinhas
- Montiottes Hautes plantada em 1946/47, 1951/52, 1954/55, 1983/84, 1989/90 e 1993/94; Baudes Saint-Martin em 1981/82 e 1985/86.
Histoire de la parcelle
A propriedade vinícola foi constituída progressivamente pela abadia cisterciense de Cîteaux a partir do início do século XII; um acordo medieval fixou limites que permaneceram quase inalterados e o muro foi construído antes do final daquele século. Os edifícios agrícolas foram desenvolvidos do século XII ao século XV, sendo depois complementados em 1551 pela residência renascentista que se tornou o château du Clos de Vougeot. A abadia manteve a propriedade até a Revolução; os edifícios e as vinhas foram confiscados e vendidos como bens nacionais em 1791, levando posteriormente ao fracionamento da propriedade. A denominação de origem controlada Clos de Vougeot ou Clos Vougeot foi reconhecida por decreto em 31 de julho de 1937.
