Domaine Vougeraie Clos Vougeot 2011 magnum
Domaine de la Vougeraie Clos Vougeot 2011은 Vougeot 아펠라시옹의 Clos de Vougeot 그랑 크뤼에서 생산되는 부르고뉴 레드 와인입니다. Domaine de la Vougeraie가 100% 피노 누아로 양조하였으며, Clos de Vougeot 밭에서 유래합니다. The Wine Advocate에서 92/100점을 부여하며 2015년에서 2030년 사이에 시음할 것을 권장합니다. 평론가들은 부드러운 타닌과 균형 잡힌 산도를 갖춘 미디엄 바디 와인으로, 조화롭고 실키한 피니시로 이어진다고 묘사합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 매그넘 (150cl)
- 포장
- 개별 나무 상자
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vougeot
- Producteur / Domaine
- Domaine de la Vougeraie
- Parcelle / Cru
- Clos de Vougeot
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie
도멘 드 라 부제레(Domaine de la Vougeraie)는 1999년에 설립되어 프레모-프리세(Premeaux-Prissey)에 위치한 부르고뉴의 가족 경영 와이너리입니다. 이 와이너리의 포도밭은 코트 드 뉘(Côte de Nuits)에서 코트 드 보네(Côte de Beaune)에 걸쳐 있으며, 바이오다이내믹 농법으로 경작되고 있습니다. 이 도메인은 특히 나탈리 베르주-부아세(Nathalie Berges-Boisset)와 장-샤를 부아세(Jean-Charles Boisset)가 대표하는 부아세(Boisset) 가문이 소유하고 있으며, 그 중에서도 특히 부조(Vougeot) 프리미에 크뤼 ‘르 클로 블랑 드 부조(Le Clos Blanc de Vougeot)’의 독점 생산권을 보유하고 있다.
- 소유자
- Famille Boisset (Nathalie Berges-Boisset et Jean-Charles Boisset)
- Maître de chais
- Camille Leynaud-Prince
- 표면적(ha)
- 52.15 ha
Histoire du domaine
도멘 드 라 부제레이(Domaine de la Vougeraie)의 시초가 된 부아세(Boisset) 가문의 와인 역사는 1960년대로 거슬러 올라가며, 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin)의 에보셀(Evocelles) 포도밭에서 시작되었습니다. 수십 년에 걸쳐 이 가문은 코트 드 뉘(Côte de Nuits), 특히 부조(Vougeot) 일대를 중심으로 포도밭을 확보한 뒤, 코트 드 보네(Côte de Beaune) 지역으로도 확장해 나갔습니다. 1999년, 가문이 소유한 포도밭과 점진적으로 인수한 도메인을 통합하여 ‘도멘 드 라 부제레(Domaine de la Vougeraie)’라는 이름으로 도메인을 설립했습니다. 나탈리 베르주-부아세(Nathalie Berges-Boisset)와 그녀의 오빠 장-샤를 부아세(Jean-Charles Boisset)가 이 설립 과정에 참여했습니다. 부아세 그룹의 자료에 따르면, 이 포도밭은 도메인 설립 초기부터 유기농 방식으로 관리되어 왔으며, 2011년부터는 전적으로 바이오다이나믹 농법을 적용하고 있습니다. 이 도메인은 포도밭별 관리 방식을 발전시켜, 각 원산지에 맞는 양조 및 숙성 과정을 적용하고 있습니다. 2008년부터는 쿠베와 빈티지에 따라 레드 와인에 통포도 양조법이 도입되었습니다. 와인 양조장은 코트 드 뉘(Côte de Nuits)와 코트 드 보네(Côte de Beaune) 사이에 위치한 프레모-프리세(Premeaux-Prissey)에 자리 잡고 있습니다. 현재 카미유 레노-프린스(Camille Leynaud-Prince)가 이 도메인의 와인학 및 양조 업무를 총괄하고 있습니다.
Clos de Vougeot
Clos de Vougeot(클로 드 부조)는 부조(Vougeot) 마을의 Côte de Nuits(코트 드 뉘) 언덕 기슭에 위치한 담으로 둘러싸인 광대하고 단일한 포도원 단지입니다. 그 테루아는 위에서 아래로 갈수록 뚜렷하게 달라집니다. 상부에는 바이오시안(Bajocian) 석회암 위의 얇고 자갈이 많은 토양, 중부에는 석회암 자갈 위의 더 점토질인 갈색 토양, 하부에는 마르(marl) 층 위의 더 깊고 점토 및 미사질인 토양이 있습니다. 이 부지는 물리적으로 구분된 부르고뉴의 클리마(climat)이자 AOC Grand Cru Clos de Vougeot(또는 Clos Vougeot)의 상징적인 포도밭 구역을 동시에 구성합니다.
- 포도밭 코뮌
- Vougeot
- 포도밭 이름의 유래
- "Clos(클로)"는 역사적으로 담벼락으로 둘러싸인 포도원을 가리키며, "Vougeot(부조)"는 도메인의 역사적 경계를 표시하는 Vouge(부주) 강과 연관된 지명을 이어받은 것입니다.
- Altitude
- 240–265 m
- 경사
- 완만함, 평균 약 3.8%
- 토양
- 상부에는 얕고 입상이며 자갈이 풍부한 토양, 중부에는 얕고 석회암 자갈 위의 점토질 갈색 토양, 하부에는 점토와 고운 미사가 풍부한 더 깊은 갈색 토양.
- 심토 및 지질
- 쥐라기 지층 군; 상부에는 바이오시안(Bajocian) 석회암 슬랩, 중부에는 석회암 자갈, 하부에는 마르(marl) 층이 있으며, combe d'Orveau(콤브 도르보)의 출구와 관련된 표층 지형의 영향을 받습니다.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 1.414000 ha
- 포도밭 운영 형태
- 2개 필지의 소유자
- 포도나무 수령(참고)
- Montiottes Hautes는 1946/47년, 1951/52년, 1954/55년, 1983/84년, 1989/90년 및 1993/94년에 식재됨; Baudes Saint-Martin은 1981/82년 및 1985/86년에 식재됨.
Histoire de la parcelle
이 와인 도메인은 12세기 초부터 Cîteaux(시토)의 시토회 수도원에 의해 점진적으로 조성되었습니다. 중세의 협약으로 거의 변경되지 않은 경계가 확정되었고 담장은 그 세기말 이전에 지어졌습니다. 영농용 건물들은 12세기부터 15세기까지 발전했으며, 1551년에는 르네상스풍 주거 공간이 추가되어 château du Clos de Vougeot(샤또 드 클로 드 부조)가 되었습니다. 수도원은 혁명 때까지 이 도메인을 소유했으며, 건물과 포도원들은 몰수되어 1791년에 국유 재산으로 매각되었고, 이는 이후 소유지의 분할로 이어졌습니다. 원산지 통칭 명칭(AOC) Clos de Vougeot 또는 Clos Vougeot는 1937년 7월 31일의 법령으로 승인되었습니다.
