Domaine Dominique Laurent Vosne Romanée Les Chaumes 1998
O Domaine Dominique Laurent Vosne-Romanée Les Chaumes 1998 é um vinho tinto da Borgonha classificado como Premier Cru, proveniente do climat Les Chaumes, dentro da apelação Vosne-Romanée. Elaborado exclusivamente com pinot noir, expressa a identidade de uma cuvée parcelar da Côte de Nuits na safra 1998.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Dominique Laurent
- Parcelle / Cru
- Les Chaumes (Vosne Romanée)
- Millésime
- 1998
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Dominique Laurent
Dominique Laurent é um négociant-vinificador da Borgonha estabelecido em Gilly-lès-Cîteaux, reconhecido por uma ampla gama de Premiers e Grands Crus, notadamente Bonnes-Mares, Chambertin Clos de Bèze e vários climats de Chambolle-Musigny. Sua atividade baseia-se principalmente no comércio de vinhos (négoce), complementada por um pequeno vinhedo próprio, com atenção particular dedicada à vinificação e ao amadurecimento em barricas.
- Proprietário
- Dominique Laurent
- Área de superfície (ha)
- 5.00 ha
Histoire du domaine
Antigo confeiteiro em Vesoul, Dominique Laurent voltou-se para o vinho no final da década de 1980 e desenvolveu uma casa de négoce especializada em pequenas quantidades de vinhos provenientes de terroirs renomados da Côte d’Or. A empresa DOM. LAURENT, criada em 16 de maio de 1989 e ainda ativa em Gilly-lès-Cîteaux, é presidida por Dominique Laurent. A casa destacou-se particularmente por seu trabalho de amadurecimento e pelo uso de barricas provenientes de sua própria atividade de tanoaria. Uma fonte profissional recente atribui-lhe 5 hectares em complemento ao seu négoce, mas esta superfície não deve ser confundida com a do Domaine Laurent Père et Fils: esta estrutura vitícola distinta foi criada em 2006 por Dominique Laurent e seu filho Jean, hoje proprietário e responsável por este domaine familiar. As cuvées Bonnes-Mares, Chambertin Clos de Bèze e Chambolle-Musigny citadas decorrem da ampla gama histórica da casa de négoce Dominique Laurent.
Les Chaumes (Vosne Romanée)
Les Chaumes é um climat classificado como Premier Cru da denominação Vosne-Romanée, localizado ao sul da vila, abaixo de Aux Malconsorts e acima do Clos des Réas. As fontes dedicadas especificamente ao climat indicam uma exposição a leste e uma altitude de cerca de 250 metros. Os solos são descritos como medianamente profundos, bastante pedregosos e constituídos de materiais margoso-calcários. O caderno de encargos descreve mais geralmente o setor de Vosne-Romanée como uma encosta de declive suave, com solos resultantes da erosão dos calcários jurássicos e, no sopé, de conglomerados terciários.
- Comuna da parcela
- Vosne-Romanée
- Origem do nome da parcela
- O nome "Chaumes" designaria terras outrora deixadas em pousio, sentido aproximado localmente do termo "charmes".
- Exposição
- Leste
- Altitude
- 250 m
- Solo
- Solos medianamente profundos e bastante pedregosos
- Subsolo e geologia
- Margas calcárias
Le domaine dans cette parcelle
- Estatuto de exploração da parcela
- negociante
Histoire de la parcelle
Les Chaumes figura entre os climats de Vosne-Romanée oficialmente admitidos ao benefício da menção "premier cru". Este reconhecimento coletivo dos premiers crus da denominação data de 1943 e baseia-se na classificação dos crus da Côte estabelecida em 1860. Nenhuma história autônoma mais antiga própria a este climat foi encontrada nas fontes institucionais consultadas.
