Château Yquem 1967 TS


Château d’Yquem 1967 é um vinho branco licoroso de Sauternes, em Bordeaux, produzido por Château d’Yquem e classificado como Premier Cru Classé de Sauternes. Une 80% de Sémillon e 20% de Sauvignon Blanc. The Wine Advocate atribui 99/100 e o recomenda de 2019 a 2050; Jancis Robinson pontua com 20/20, com janela de degustação de 1990 a 2035. Os críticos destacam sua persistente frescura, doçura complexa e expressão de frutas cítricas, especiarias e flores.
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La bouteille proposée

Formato
Garrafa (75cl)
Embalagem
A granel
Condição da etiqueta
Perfeito
Nível de enchimento
Ombro alto
Condição da cápsula
Perfeito

Identité du vin

Couleur
Branco líquido
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Producteur / Domaine
Château d'Yquem
Millésime
1967

Cépage et assemblage

Variedades de uva
80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Domaine

Château d'Yquem

O Château d’Yquem é uma propriedade de Sauternes, na Gironde, cujo vinhedo de 113 hectares é plantado com as variedades Sémillon e Sauvignon Blanc. O château é a única propriedade classificada como Premier Cru Supérieur na classificação de 1855. A LVMH é sua acionista majoritária desde 1999.

Proprietário
LVMH (actionnaire majoritaire)
Maître de chais
Toni El Khawand
Área de superfície (ha)
113.00 ha
Produção (número médio de garrafas por safra)
80 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

A história vitícola de Yquem está documentada desde 1593, quando Jacques Sauvage obteve os direitos de posse da propriedade. Em 1785, Françoise-Joséphine de Sauvage d’Yquem casou-se com o conde Louis-Amédée de Lur-Saluces, fazendo com que a propriedade passasse para a família de Lur-Saluces. Tendo ficado viúva em 1788, ela administrou a propriedade e participou de seu desenvolvimento por mais de seis décadas. Notavelmente, mandou construir uma primeira adega em 1826 e desenvolveu o envelhecimento em barris. Em 1855, o Château d’Yquem recebeu a distinção exclusiva de Premier Cru Supérieur na classificação dos vinhos de Sauternes e Barsac. A família de Lur Saluces manteve a propriedade até a entrada da LVMH como acionista majoritária em 1999. Pierre Lurton assumiu a direção a partir de 2004 e continua como presidente do château. Lorenzo Pasquini, que ingressou em 2020 como diretor de operações, tornou-se diretor-geral da propriedade. Toni El Khawand, contratado em 2021, ocupa o cargo de mestre de adega desde 2022.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 99/100
Avaliado por
Lisa Perrotti-Brown
Publicado em
Janela de consumo
2019 - 2050

De modo geral, 1967 não foi uma grande safra para os tintos secos de Bordeaux. Após um início “medíocre” da colheita do Yquem no início de outubro, seguiu-se um período de chuvas, seguido por temperaturas quentes e secas em meados de outubro, o que provocou uma explosão de botrytis. O resto é história: 1967 foi um ano lendário para o Yquem. E esta foi, de fato, uma garrafa muito boa, degustada no Château na primavera de 2019. Exibindo uma belíssima cor âmbar-dourada profunda, o d’Yquem 1967 escorre sensualmente da taça com um perfume profundo de casca de tangerina seca, pimenta-da-jamaica, praliné, torrada com canela e flores de laranjeira, além de toques de pão de gengibre e acentos de manteiga de limão. O paladar é simplesmente eletrizante, com uma energia impulsionada por frutas cítricas e especiarias, revelando notas jovens e vibrantes com um sedutor fundo floral. A frescura soberba, indissociável da doçura complexa, faz com que pareça um estilo enganosamente delicado, ágil e meio seco, mesmo que a verdade seja muito mais rica e com uma persistência edificante. Para os amantes de Sauternes, uma garrafa perfeitamente conservada deste vinho é, sem dúvida, o Santo Graal.

Jancis Robinson 20/20
Avaliado por
Jancis Robinson
Publicado em
Janela de consumo
1990 - 2035

Parte da comemoração do 60º aniversário. Servido após quatro garrafas magnum de primeiros crus de 1964 e escolhido em vez do Yquem 1964, que foi prejudicado pelas chuvas do final de setembro. Simplesmente maravilhoso. Ainda fresco, com um belíssimo toque de doçura rica e complexa.

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