Champagne Agrapart Terroirs
Champagne Agrapart Terroirs é um Champagne Grand Cru branco espumante não safrado da Côte des Blancs, elaborado por Agrapart et Fils. Esta cuvée Blanc de Blancs reúne exclusivamente Chardonnay proveniente de parcelas situadas em Avize, Cramant, Oiry e Oger. Assemblage de duas safras, é proposto em Extra Brut, com uma dosagem limitada a 5 g/L. A propriedade realiza o deglose cerca de dois meses antes da comercialização.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Agrapart et Fils
- Cuvée
- Terroirs
- Millésime
- Não vintage
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Agrapart et Fils
A Champagne Agrapart et Fils, atualmente conhecida como Champagne Pascal Agrapart, é uma propriedade familiar de viticultor-produtor estabelecida em Avize, na Côte des Blancs. Seu vinhedo de 12 hectares é plantado principalmente com chardonnay nas vilas grands crus de Avize, Cramant, Oiry e Oger, com um sistema de cultivo baseado no trabalho do solo e na vinificação na própria propriedade.
- Proprietário
- Famille Agrapart (Pascal et Ambroise Agrapart)
- Maître de chais
- Pascal Agrapart
- Área de superfície (ha)
- 12.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A propriedade foi fundada em Avize, em 1894, por Arthur Agrapart, que já era produtor e vinificador. Seu desenvolvimento foi prejudicado durante a primeira metade do século XX, principalmente devido às consequências da Primeira Guerra Mundial. Nas décadas de 1950 e 1960, Pierre Agrapart, neto do fundador e pai de Pascal, restaurou a propriedade e ampliou gradualmente o vinhedo por meio da aquisição de parcelas. Pascal Agrapart ingressou na propriedade em 1980 e assumiu a direção em meados da década de 1980. A partir do final da década de 1980, ele orientou a prática vitícola para uma abordagem sem herbicidas nem pesticidas sintéticos, baseada principalmente na lavoura e no composto. Paralelamente, a propriedade desenvolve uma vinificação separada por parcelas, a fim de distinguir as origens de suas uvas. Ambroise Agrapart, filho de Pascal, ingressou na propriedade em 2018 e hoje trabalha com seu pai no vinhedo e na adega. A propriedade é agora registrada em nome de Ambroise Agrapart pela revista *La Revue du vin de France*, enquanto a comunicação da propriedade apresenta Pascal e Ambroise Agrapart como proprietários, viticultores e vinificadores.
Terroirs
Terroirs é uma cuvée Extra Brut, Blanc de Blancs e Grand Cru elaborada exclusivamente a partir de Chardonnay. Ela une duas safras e parcelas selecionadas localizadas em Avize, Cramant, Oiry e Oger.
- Estilo da cuvée
- Blanc de Blancs Extra Brut que expressa conjuntamente os terroirs de quatro vilas Grand Cru da Côte des Blancs.
- Posicionamento na gama
- Cuvée Grand Cru situada acima da linha de entrada 7 Crus e antes das cuvées safradas mais parcellaires.
