Champagne Agrapart Terroirs
Champagne Agrapart Terroirs è uno Champagne Grand Cru bianco spumante non millesimato della Côte des Blancs, prodotto da Agrapart et Fils. Questa cuvée Blanc de Blancs riunisce esclusivamente Chardonnay proveniente da parcelle situate ad Avize, Cramant, Oiry e Oger. Assemblaggio di due vendemmie, è proposto come Extra Brut, con un dosaggio limitato a 5 g/l. La tenuta effettua la sboccatura circa due mesi prima della commercializzazione.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco effervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Agrapart et Fils
- Cuvée
- Terroirs
- Millésime
- Non Vintage
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Agrapart et Fils
Champagne Agrapart et Fils, oggi noto con il nome di Champagne Pascal Agrapart, è un’azienda vinicola a conduzione familiare di viticoltori-produttori con sede ad Avize, sulla Côte des Blancs. Il suo vigneto di 12 ettari è coltivato principalmente a Chardonnay nei villaggi Grand Cru di Avize, Cramant, Oiry e Oger, con una gestione basata sulla lavorazione del terreno e sulla vinificazione in azienda.
- Proprietario
- Famille Agrapart (Pascal et Ambroise Agrapart)
- Maître de chais
- Pascal Agrapart
- Superficie (ha)
- 12.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta fu fondata ad Avize nel 1894 da Arthur Agrapart, già viticoltore-vinificatore. Il suo sviluppo subì un rallentamento durante la prima metà del XX secolo, in particolare a causa delle conseguenze della Prima guerra mondiale. Negli anni ’50 e ’60, Pierre Agrapart, nipote del fondatore e padre di Pascal, rimise in sesto l’azienda e ampliò progressivamente il vigneto attraverso l’acquisto di appezzamenti. Pascal Agrapart entra a far parte della tenuta nel 1980 e ne assume la direzione a metà degli anni ’80. A partire dalla fine degli anni ’80, orienta la pratica viticola verso un approccio privo di erbicidi e pesticidi di sintesi, basato in particolare sull’aratura e sul compost. Parallelmente, l’azienda sviluppa una vinificazione separata per i diversi appezzamenti, al fine di distinguere le origini delle proprie uve. Ambroise Agrapart, figlio di Pascal, è entrato a far parte dell’azienda nel 2018 e oggi lavora insieme al padre nei vigneti e in cantina. La tenuta è ora indicata a nome di Ambroise Agrapart dalla rivista *La Revue du vin de France*, mentre la comunicazione della tenuta presenta Pascal e Ambroise Agrapart come proprietari-vignaioli-produttori.
Terroirs
Terroirs è una cuvée Extra Brut, Blanc de Blancs e Grand Cru prodotta esclusivamente con Chardonnay. Assembla due vendemmie e parcelle selezionate situate ad Avize, Cramant, Oiry e Oger.
- Stile della cuvée
- Blanc de Blancs Extra Brut che esprime congiuntamente i terroir di quattro villaggi Grand Cru della Côte des Blancs.
- Posizionamento nella gamma
- Cuvée Grand Cru posizionata al di sopra della gamma d'accesso 7 Crus e prima delle cuvée millesimate più parcellari.
