Italie Castello Di Ama Vigneto La Casuccia Chianti 1991
1991년산 Castello di Ama Vigneto La Casuccia Chianti는 토스카나의 끼안티 아펠라시옹에서 Castello di Ama가 양조한 레드 와인입니다. 이 뀌베는 산조베제 80%와 메를로 20%를 결합합니다. La Casuccia 포도밭에서 유래한 이 와인은 와이너리의 역사적인 구획 셀렉션에 속하며, 첫 수확은 1985년으로 거슬러 올라갑니다. 산조베제와 메를로 구획의 포도를 각각 따로 수확하여 만들어집니다. 이 뀌베의 생산량은 한정되어 있으며 와이너리에서 가장 유리하다고 판단된 빈티지에만 한정 생산됩니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- Italie
- Région
- Toscane
- Appellation
- Chianti
- Producteur / Domaine
- Castello Di Ama
- Cuvée
- Vigneto La Casuccia
- Millésime
- 1991
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 80% Sangiovese, 20% Merlot
Castello Di Ama
카스텔로 디 아마(Castello di Ama)는 토스카나 주 가이올레 인 키안티(Gaiole in Chianti) 시의 아마(Ama) 마을 주변에 위치한 키안티 클라시코(Chianti Classico) 와이너리입니다. 1976년에 설립된 이 와이너리는 벨라비스타(Bellavista), 산 로렌조(San Lorenzo), 라 카수치아(La Casuccia), 몬테부오니(Montebuoni) 계곡에 걸쳐 약 75헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다. 로렌자 세바스티(Lorenza Sebasti)와 마르코 팔란티(Marco Pallanti)가 운영을 총괄하고 있으며, 마르코 팔란티는 1982년부터 양조 총괄을 맡고 있습니다.
- 소유자
- Lorenza Sebasti et Marco Pallanti
- Maître de chais
- Marco Pallanti
- 표면적(ha)
- 75.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 330 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
카스텔로 디 아마(Castello di Ama)는 1976년 로마 출신의 네 가족이 설립했으며, 이들은 1960년대 소작제 폐지 이후 방치되었던 포도원을 복원하기 시작했습니다. 이 재건 사업에는 토마소 카리니(Tomaso Carini), 지안비토리오 카반나(Gianvittorio Cavanna), 리오넬로 세바스티(Lionello Sebasti), 피에트로 트라디코(Pietro Tradico)가 함께했습니다. 1980년 이전에, 공동 소유주들은 포도밭의 상당 부분을 재식재하고 현대적인 발효실을 건설했습니다. ‘비그네토 벨라비스타(Vigneto Bellavista)’ 셀렉션의 첫 빈티지는 1978년에 생산되었다. 마르코 팔란티(Marco Pallanti)는 1982년에 이 와이너리에 합류하여 기술적 기반을 다졌으며, 현재까지도 대표이사 겸 와인 양조 전문가로 활동하고 있다. 1980년대에 이 와이너리는 산 로렌조(San Lorenzo), 라 카수치아(La Casuccia), 베르팅가(Bertinga) 등 여러 포도밭별 셀렉션을 개발하는 한편, 특히 ‘라파리타(L’Apparita)’의 시초가 된 메를로 품종 재배를 실험했습니다. 리오넬로 세바스티의 딸인 로렌자 세바스티는 1988년에 회사에 합류한 뒤 1993년에 대표이사직을 맡게 되었습니다. 1990년대부터 이 와이너리는 포도밭 재편과 양조장 확장을 지속해 왔습니다. 1999년, 카스텔로 디 아마는 아마 마을에서 현대 미술 프로젝트를 시작했습니다. 최근 공개된 자료에 따르면 로렌자 세바스티와 마르코 팔란티가 이 와이너리의 소유주로 밝혀졌습니다.
Vigneto La Casuccia
Vigneto La Casuccia는 Castello di Ama에서 선보이는 독창적인 와인으로, 역사적으로 Chianti Classico Gran Selezione DOCG에 해당합니다. La Casuccia 포도원에 위치한 산조베세와 메를로의 세 개 필지에서 각각 수확한 포도로 만들어집니다. 매우 한정된 수량으로 최고의 빈티지에만 생산되며, 와이너리의 역사적인 크뤼 셀렉션 중 하나를 이룹니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 이 큭베는 포도원과 라 카수치아(La Casuccia) 계곡의 전통적인 이름을 이어받은 것으로, 아마(Ama) 주변에서 오래전부터 사용되어 온 현지 지명입니다.
- 퀴베 출시 연도
- 1985
- 퀴베 스타일
- 에너지, 풍성함, 우아함이 결합된 강렬하고 깊이 있으며 구조감이 뛰어난 와인입니다. 전반적인 풍미는 붉은 과일, 담배, 감초, 민트의 뉘앙스가 어우러지며, 두드러진 균형감과 뛰어난 숙성 잠재력을 보여줍니다.
- 라인업 내 포지션
- 매우 적은 수량으로 생산되며 최고의 빈티지에만 선보이는 명망 있는 역사적 크뤼.
Histoire de la cuvée
1978년부터 시작된 떼루아 연구 작업 이후, Castello di Ama는 1985년 빈티지로 Vigneto La Casuccia를 탄생시켰습니다. 와이너리는 이를 산조베세와 메를로의 세 필지에서 각각 수확한 포도를 결합한 첫 번째 블렌딩으로 소개하며, 1980년대에 크뤼에 대한 접근 방식을 확립하는 데 기여했던 Chianti Classico 셀렉션의 일환으로 선보이고 있습니다.
