Domain Ramonet Puligny Montrachet Champs Canet 2005 Magnum
Domaine Ramonet Puligny-Montrachet Champ Canet 2005는 리니몽라셰의 샹 카네 클리마에서 생산된 프리미에 크루 등급의 부르고뉴 화이트 와인입니다. 오직 샤르도네 품종으로만 양조되었습니다. 이 큐베는 리니몽라셰와 샤사니몽라셰 마을 전반에 걸쳐 포도밭을 보유한 Domaine Ramonet의 Puligny-Montrachet 1er Cru 화이트 와인 라인업에 속합니다. 도메인에서는 수작업으로 포도를 수확하며, 전통적인 방식으로 양조하고, 오크 배럴 숙성은 아펠라시옹에 따라 일반적으로 12개월에서 18개월 동안 이루어집니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 매그넘 (150cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Ramonet
- Parcelle / Cru
- Champ Canet
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Ramonet
도멘 라모네(Domaine Ramonet)는 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 샤사뉴-몽라셰(Chassagne-Montrachet)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 17헥타르 규모의 포도밭은 샤사뉴-몽라셰, 퓌리니-몽라셰, 생-오뱅, 부제롱, 페르낭-베르젤레에 분포되어 있으며, 주로 화이트 와인을 생산합니다. 이 도메인은 라모네 가문이 운영하며, 장-클로드 라모네가 양조를 담당하고 있습니다.
- 소유자
- Famille Ramonet
- Maître de chais
- Jean-Claude Ramonet
- 표면적(ha)
- 17.00 ha
Histoire du domaine
도멘 라모네(Domaine Ramonet)는 1920년대 말 피에르 라모네(Pierre Ramonet)에 의해 샤사뉴-몽라셰(Chassagne-Montrachet)에서 설립되었습니다. 초기에는 피에르 라모네가 포도를 매입하여 와인을 양조한 뒤 판매했습니다. 그는 점차 샤사뉴-몽라셰 주변의 포도밭을 매입했으며, 1934년에는 루쇼트(Ruchottes) 지역의 일부가 도메인에 편입되었다. 그의 아들 앙드레(André)는 가족 경영의 확장을 이어갔다. 이후 피에르의 손자들인 노엘과 장-클로드 라모네가 도메인의 운영에 참여하며 사업의 연속성을 이어갔습니다. 2013년 수확을 끝으로 노엘 라모네는 운영 업무에서 물러나 자신의 포도밭을 가꾸며 장-클로드 라모네에게 포도를 공급하기 시작했습니다. 그 후 장클로드 라모네는 도메인의 전통을 계승한다는 명분 하에 자신의 이름으로 와인 양조와 판매를 맡게 되었습니다. SCEA 도멘 라모네(Domaine Ramonet)는 샤사뉴-몽라셰(Chassagne-Montrachet)에서 여전히 운영 중이며, 노엘과 장-클로드 라모네의 가족 기업이 공동 출자자로 참여하고 있고, 장-클로드 라모네가 대표를 맡고 있습니다. 2024년부터는 피에르-프랑수아와 미카엘 라모네도 이 회사의 대표로 합류했습니다.
Champ Canet
Champ Canet는 Meursault와의 경계 인근인 아펠라시옹의 최북단에 위치한 AOC Puligny-Montrachet의 프리미에 크뤼(Premier Cru) 명칭이 공식적으로 인정된 클리마입니다. Les Chalumaux 아래쪽에 위치하며 특히 Les Combettes 구역과 인접해 있습니다. 이 클리마에 대한 설명에서는 황토 또는 점토-석회질 토양에 수많은 자갈이 섞여 있는 매우 돌이 많은 석회질 지형과 풍부한 일조량을 언급하고 있습니다. 또한 생산 규정은 지적 리외 디(lieu-dit)인 "La Jaquelotte ou Champ Canet"를 Champ Canet 명칭과 연결하고 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Puligny-Montrachet
- 포도밭 이름의 유래
- 이 이름은 앙시앵 레짐 시대에 이 포도밭 구역의 옛 소유주였던 Canet에서 유래한 것으로 전해집니다.
- 토양
- 황토에서 점토-석회질 성분의 흙과 수많은 자갈이 섞인 매우 돌이 많은 석회질 토양.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.330000 ha
Histoire de la parcelle
AOC Puligny-Montrachet는 1937년 7월 31일에 승인되었습니다. 프리미에 크뤼 명칭을 사용할 수 있는 특정 포도밭 구역은 1984년 5월 17일과 18일에 INAO에 의해 승인되었으며, 생산 규정에는 Champ Canet가 명시되어 있습니다. 규제상의 아펠라시옹은 또한 "Clos de la Garenne ou Champ Canet" 리외 디 내에서 프리미에 크뤼 Clos de la Garenne 명칭을 구분하고 있습니다.
