Château Pichon Baron 2007
Château Pichon Baron 2007은 보르도 뽀이약의 레드 와인으로, Château Pichon Baron Longueville에서 생산하며 1855년 공식 그랑 크뤼 2등급으로 지정되었습니다. 카베르네 소 블라 60%, 멜로 35%, 카베르네 프랑 4%, 프티 베르도 1%가 블렌딩되었습니다. The Wine Advocate로부터 92/100, 잔시스 로ビン슨으로부터 16.5/20을 받았습니다. 평론가들은 검붉은 과일 향과 함께 담배, 흑연의 뉘앙스, 미네랄 피니시가 어우러진 신선하고 균형 잡힌 와인으로 묘사합니다. 시음 적기는 The Wine Advocate 기준 2017~2032년, 잔시스 로ビン슨 기준 2017~2028년입니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 오리지널 우드 케이스 12개입
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Producteur / Domaine
- Château Pichon Baron Longueville
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Château Pichon Baron Longueville
샤토 피숑 바론(Château Pichon Baron)은 지롱드 강 좌안의 포이야크(Pauillac)에 위치한 와이너리로, 1855년 등급 분류에서 2등급 그랑 크뤼(Deuxième Grand Cru)로 지정되었습니다. 92헥타르 규모의 포도밭은 주로 깊은 자갈층 위에 자리 잡고 있습니다. 이 도메인은 1987년부터 AXA 밀레짐(AXA Millésimes)이 소유하고 있으며, 피에르 몽테구(Pierre Montégut)가 기술 총괄을 맡고 있습니다.
- 소유자
- AXA Millésimes
- Maître de chais
- Pierre Montégut
- 표면적(ha)
- 92.00 ha
Histoire du domaine
이 와이너리의 기원은 17세기 말로 거슬러 올라가며, 피에르 데메주르 드 라우잔(Pierre Desmezures de Rauzan)이 라투르(Latour) 인근에 위치한 포도밭을 바탕으로 ‘앙클로 라우잔(Enclos Rauzan)’을 설립한 시기로 거슬러 올라갑니다. 1694년, 이 포도밭은 그의 딸 테레즈 데메쥐르 드 라우잔이 자크 프랑수아 드 피숑 롱게빌과 결혼할 때 지참금으로 포함되었으며, 이 날짜가 피숑 롱게빌의 창립일로 간주됩니다. 1849년 조제프 드 피숑 롱게빌이 사망한 후, 1850년에 포도원은 그의 다섯 자녀에게 분배되었다. 라울 피숑 드 롱게빌에게 할당된 부분은 피숑 바론(Pichon Baron)의 기원이 된 도메인이 되었고, 다른 부분은 피숑 콩테스(Pichon Comtesse)를 형성했다. 라울은 1851년에 두 개의 작은 탑이 있는 샤토를 지었다. 이 와이너리는 1855년 분류에서 제2그랑크뤼로 선정되었습니다. 피숑 드 롱게빌 가문은 1933년에 이 부지를 부테예 가문에 양도했다. AXA 밀레짐은 1987년에 이 도메인을 인수하고, 1988년부터 성의 리모델링과 기술 시설 재건축을 시작했다. 2006~2007년에 지하 와인 저장고가 조성되었으며, 2021년에는 중력식 시스템을 도입하여 설비를 현대화했습니다. 2022년에는 피에르 몽테구(Pierre Montégut)가 장-르네 마티뇽(Jean-René Matignon)의 뒤를 이어 기술 총괄을 맡았습니다.
