Château Mouton Rothschild 2000 Jeroboam


Château Mouton Rothschild 2000은 로스차일드 가문이 소유하고 샤토 무통 로스차일드에서 생산한 보르도 포이악의 레드 와인입니다. 1855년 그랑 크뤼 클라세 제1등급으로 지정되었으며, 카베르네 소로비뇽 77%, 메를로 12%, 카베르네 프랑 9%의 블렌딩으로 만들어졌습니다. The Wine Advocate는 97+점과 함께 2020년부터 2055년까지의 음용 적기를 제시했고, 잔시 로빈슨은 17.5/20점(2013-2025), James Suckling은 93/100점을 주었습니다. 평론가들은 익은 단단한 타닌, 긴 피니시, 그리고 아직은 절제된 구조감에 뒷받침된 강렬하고 복합적인 와인으로 묘사합니다.
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La bouteille proposée

형식
제로보암 (500cl)
포장
Box
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
2000

Cépage et assemblage

포도 품종
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

샤토 무통 로스차일드는 메독의 포이야크에 위치한, 프리미에 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 분류된 와이너리입니다. 현재 생산 중인 포도밭은 깊은 자갈층이 깔린 82헥타르 규모이며, 주로 카베르네 소비뇽이 재배되고 있습니다. 이 샤토는 필리핀 드 로스차일드 남작 부인의 세 자녀인 카미유 세레이 드 로스차일드, 필리프 세레이 드 로스차일드, 쥘리앙 드 보마르셰 드 로스차일드가 소유하고 있습니다.

소유자
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
표면적(ha)
82.00 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

18세기, 이 포도원은 니콜라-알렉상드르 드 세구르 후작을 거쳐 브란 남작 가문에 차례로 소유되었다. 1853년, 나다니엘 드 로스차일드 남작이 경매를 통해 샤토 브란-무통을 인수했고, 이 포도원은 이후 샤토 무통 로스차일드라는 이름으로 불리게 되었다. 그의 증손자인 필립 드 로스차일드 남작이 1922년에 이 포도원의 경영권을 인수했다. 1924년, 그는 이전까지 와인을 오크통에 담아 중개상들에게 납품하던 방식에서 벗어나, 생산량 전량을 샤토 내에서 직접 병입하기로 결정했다. 그는 1926년에 그랑 샤이(Grand Chai)를 건설하고, 1933년에는 ‘바론 필립 드 로스차일드(Baron Philippe de Rothschild)’ 회사를 설립했다. 1945년부터는 매년 예술가에게 의뢰한 독창적인 작품으로 그랑 와인의 라벨을 장식하기 시작했다. 1962년, 샤토 내에 ‘예술 속의 와인 박물관(Musée du Vin dans l’Art)’이 개관했다. 1855년 2등급 크뤼로 분류되었던 무통 로스차일드는 1973년 프리미에 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 승격되었다. 1988년 필립 남작이 세상을 떠나자, 그의 외동딸인 필리핀 드 로스차일드 남작부인이 후계자가 되었습니다. 그녀는 1991년 ‘아일 다르장(Aile d’Argent)’, 1993년 ‘르 프티 무통(Le Petit Mouton)’을 출시한 데 이어, 2012년에는 새로운 양조 탱크를 가동하기 시작했습니다. 2014년부터 이 샤토는 그의 세 자녀가 소유하고 있으며, 장-엠마누엘 단조이는 2020년부터 가문의 보르도 와이너리들에 대한 기술적 책임을 맡고 있습니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 97+/100
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Lisa Perrotti-Brown
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2020-2055

깊은 가넷 색상에 벽돌빛이 살짝 감도는 2000년산 무통 로스차일드(카베르네 소비뇽 86%, 메를로 14%로 구성)는 잔에서 대담하게 뿜어져 나오며, 군침 도는 블랙 포레스트 케이크, 말린 뽕나무 열매, 키르슈, 블랙커런트 파스티유 향이 대담하게 터져 나오며, 요오드, 향, 포푸리, 계피 스틱의 향기와 시가 상자 향이 은은하게 감돈다. 미디엄에서 풀 바디에 이르는 이 와인은 입안 가득 꽉 찬 과일 풍미를 선사하며, 단단하고 잘 익은, 알갱이감 있는 탄닌과 매끄러운 산미가 이를 감싸고, 끝없이 이어지는 여운으로 마무리됩니다. 이 와인은 믿기 어려울 정도로 복잡하고 다면적인 매력을 지니고 있으며, 지금 마셔도 매우 맛있습니다. 그렇긴 하지만, 이 와인이 아직 무언가를 숨기고 있다는 느낌을 지울 수 없습니다. 촘촘하게 짜인 과일 향과 탄탄한 구조 속에, 드러내지 않은 또 다른 풍요로움과 매력이 숨어 있을 것 같습니다. 개인적으로 이 아름다운 와인이 앞으로 몇 년에 걸쳐 어떻게 계속해서 그 매력을 펼쳐 나갈지 정말 기대가 됩니다.

James Suckling 93/100
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향은 매우 강렬하고, 과숙하며 풍부하여 잼을 연상시킬 정도입니다. 가죽, 향신료, 말린 자두의 향이 느껴집니다. 풀바디이며 부드럽고 아름다운 맛을 자랑하며, 잘 익은 탄닌과 긴 여운을 남깁니다. 지금 마셔도 부드럽고 맛있습니다. 바로 마시거나 보관해도 좋습니다.

Wine Spectator 93/100
Jancis Robinson 17.5/20
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Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
2013 - 2025

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