Château Haut Pouyeau 1928 BE
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 어깨 아래
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Estèphe
- Producteur / Domaine
- Château Haut Bergey
- Millésime
- 1928
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Château Haut Bergey
샤토 오-베르제(Château Haut-Bergey)는 페삭-레오냥(Pessac-Léognan) 아펠라시옹에 위치한 레오냥(Léognan)의 와이너리로, 그 기원은 15세기로 거슬러 올라갑니다. 1991년부터 가르생(Garcin) 가문이 소유하고 있으며, 현재는 폴 가르생(Paul Garcin)이 운영하고 있습니다. 포도밭은 유기농 및 바이오다이나믹 농법으로 관리되며, 생산되는 레드와인 및 화이트와인은 AB 및 Biodyvin 인증을 받았습니다.
- 소유자
- Paul Garcin
- Maître de chais
- François Prouteau
- 표면적(ha)
- 42.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 105 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
샤토 오-베르제(Château Haut-Bergey)의 기원은 15세기로 거슬러 올라갑니다. 당시 라 루비에르(La Louvière)와 올리비에(Olivier) 영주들이 토지를 통합하여 이 부지의 초기 핵심이 된 마인 드 퐁테일(Mayne de Ponteil) 영지를 형성했습니다. 구 체제(Ancien Régime) 시절, 폰테일(Ponteil)의 한 귀족 저택이 현재 샤토 부지 근처에 자리 잡고 있었습니다. 수세기에 걸쳐 이 도메인은 특히 왕의 고문들과 보르도 상인들에게 소유되었으며, 이들은 이곳에서 포도 재배 활동을 지속했습니다. 현재의 저택은 19세기 중반에 지어졌으며, 이 시기에 이 부지는 점차 휴양지로 변모해 갔습니다. 1957년에 이곳에서 포도 재배가 재개되었습니다. 이후 인근 베르제(Bergey) 포도원의 일부를 인수하면서 이 도메인은 ‘샤토 오-베르제(Château Haut-Bergey)’라는 이름을 사용하게 되었습니다. 1991년 가르생(Garcin) 가문이 이 부지를 인수했고, 실비안 가르생-카티아르(Sylviane Garcin-Cathiard)는 포도밭과 와인 저장고의 복원 작업을 시작함과 동시에 제초제 사용을 중단했습니다. 2007년부터 가족 기업에 합류한 폴 가르신은 2014년부터 도메인을 이끌며, 2015년에 유기농 전환을 주도했고, 2016년부터는 포도밭 전체를 대상으로 바이오다이나믹 농법으로 전환했습니다. 이 도메인은 2018년에 AB 및 데메터(Demeter) 인증을 획득했으며, 2019년에는 비오디뱅(Biodyvin) 인증을 추가로 획득했습니다. 가족 소유의 다른 와이너리에서 근무한 후 2012년에 이 샤토에 합류한 프랑수아 프루토(François Prouteau)가 이곳의 양조 책임자입니다.
