샤또 뒤크루 보카유 2000 레호보암 (450cl)


Château Ducru Beaucaillou 2000은 보르도의 Saint-Julien 아펠라시옹 레드 와인으로, Château Ducru Beaucaillou에서 생산하며 1855년에 2등급 그랑 크뤼 클라세(2ème Grand Cru Classé)로 지정되었습니다. 보리(Borie) 가문이 소유하고 있으며, 70%의 카베르네 소 블라뇽과 30%의 메를로를 블렌딩합니다. The Wine Advocate는 96/100점을 부여하며 2020년에서 2040년 사이의 시음을 조언하고, Jancis Robinson은 16.5/20점을 주며 2020년부터 2028년까지의 시음 적기를 제시합니다. 평론가들은 익은 검은 과일, 향신료, 가죽 및 시가 박스 노트가 어우러진 숙성되고 풍만하며 신선한 와인으로, 유연한 타닌과 길고 미네랄리티한 피니시가 받쳐준다고 묘사합니다.
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La bouteille proposée

형식
르호보암 (450cl)
포장
개별 나무 상자
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Producteur / Domaine
Château Ducru Beaucaillou
Millésime
2000

Cépage et assemblage

포도 품종
70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Domaine

Château Ducru Beaucaillou

샤토 뒤크루-보카유(Château Ducru-Beaucaillou)는 메독(Médoc)의 생 줄리앙(Saint-Julien)에 위치한 와이너리로, 1855년 등급 평가에서 2등급으로 선정되었습니다. 이 와이너리의 포도밭 면적은 105헥타르이며, 현재 이 와이너리를 이끌고 있는 보리(Borie) 가문의 3대 후계자인 브루노-유젠 보리(Bruno-Eugène Borie)가 소유하고 있습니다. ‘보카유(Beaucaillou)’라는 이름은 지롱드 강 하구 인근에 위치한 이 포도원의 자갈 토양을 의미합니다.

소유자
Bruno-Eugène Borie
Maître de chais
Emmanuel Bonneau et Cécile Dupuis
표면적(ha)
105.00 ha

Histoire du domaine

뒤크루-보카이유(Ducru-Beaucaillou)의 기록된 역사는 1720년으로 거슬러 올라가며, 당시 자크 드 베르제롱(Jacques de Bergeron)이 포도원의 상속녀인 마리 드장(Marie Dejean)과 결혼했습니다. 베르제롱 가문은 1797년까지 이 부지를 소유했으나, 그해 베아른 출신의 와인 상인 베르트랑 뒤크루가 이를 인수했습니다. 그는 포도밭과 와인 저장고에 투자했으며, 이후 그의 이름은 보카유(Beaucaillou)와 함께 불리게 되었습니다. 1855년, 이 샤토는 메독 와인의 제국 등급 평가에서 2등급 크루로 선정되었습니다. 이 포도원은 1866년 와인 상인 나다니엘 존스턴(Nathaniel Johnston)의 아내 루시-카롤린 다시에(Lucie-Caroline Dassier)에게 매각되었습니다. 나다니엘 존스턴의 주도 하에 이 도메인은 건축적 변화를 겪었으며, 관리인 에르네스트 다비드와 과학자 알렉시스 밀라르데와 함께 1884년 ‘부이예 보르도’가 탄생하는 연구 작업에 참여했습니다. 존스턴 가문은 1928년 페르낭 오돈 데스바라와 메리 버틀러 드 버크에게 이 샤토를 양도했다. 1942년, 프란시스 보리(Francis Borie)가 뒤크루-보카유(Ducru-Beaucaillou)를 종신 임대 형태로 인수했으며, 이후 그의 아들 장-유젠 보리(Jean-Eugène Borie)가 1959년부터 포도밭과 와인 저장고의 복구 작업을 시작했습니다. 장-유젠의 아들이자 거주하는 소유주인 브루노-유젠 보리가 현재 뒤크루-보카유 SA를 이끌고 있습니다. 기술 경영은 엠마누엘 보노와 세실 뒤푸이가 담당하고 있습니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 96/100
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Lisa Perrotti-Brown
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2020-2040

카베르네 소비뇽 70%와 메를로 30%로 구성된 2000년산 뒤크루-보카유는 중간에서 진한 가넷-벽돌색을 띠며, 구운 블랙커런트, 건포도 케이크, 프룬, 중국 오향가루, 유칼립투스 향이 강렬하게 뿜어져 나오며, 시가 상자, 새 가죽, 주철 팬의 은은한 향이 더해집니다. 미디엄 바디의 이 와인은 입안 가득 감도는 풍성한 향신료와 말린 베리의 풍미가 입안을 감싸며 놀라울 정도로 상쾌하고, 부드럽고 가루 같은 타닌이 질감을 더해주며, 미네랄 향이 감도는 긴 여운을 남깁니다. 정말 훌륭합니다!

James Suckling 93/100
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코에서는 블루베리, 카푸치노, 말린 꽃 향이 느껴집니다. 풀바디에 부드러운 입감을 지닌 이 와인은 훌륭한 구조를 갖추고 있으며, 이제 막 향이 피어나기 시작했습니다. 입안에서 풍미가 풍부하지만 분명히 섬세한 맛을 지녔습니다. 3~4년 정도 숙성시킨 후, 2014년에 코르크를 따세요.

Jancis Robinson 16.5/20
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Jancis Robinson
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jr_drink_date
2020 - 2028

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