Champagne Krug Grande Cuvee 168ème Edition
Champagne Krug Grande Cuvée 168ème Édition는 샹파뉴의 Krug가 양조한 논빈티지 화이트 샴페인으로, 샹파뉴 그랑 크뤼로 분류됩니다. 블렌딩은 피노 누아 52%, 샤르도네 35%, 피노 뮈니에 13%로 이루어져 있습니다. The Wine Advocate는 이 와인에 96/100점을 부여하며 2020년과 2040년 사이의 음용을 권장합니다. 정교한 무스, 말린 과일, 배, 시트러스, 꿀, 그리고 배럴 발효에서 비롯된 토스티하고 고소한 복합미가 어우러진 풍부하고 강렬한 팔레트를 지니고 있다고 평합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 발포성 화이트
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Krug
- Cuvée
- Grande Cuvée 168ème Édition
- Millésime
- 비 빈티지
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 13% Pinot Meunier
Krug
1843년 조셉 크루그(Joseph Krug)에 의해 랭스에서 설립된 메종 크루그(Maison Krug)는 현재 LVMH 그룹에 속한 샴페인 하우스입니다. 이 회사는 포도밭별 세심한 관리, 리저브 와인, 자사 포도밭 및 제휴 와인 생산자로부터 공급받은 포도를 활용하여 샴페인을 제조합니다. 자사 소유 포도밭의 면적은 21헥타르입니다.
- 소유자
- LVMH
- Maître de chais
- Julie Cavil
- 표면적(ha)
- 21.00 ha
Histoire du domaine
조셉 크루그(Joseph Krug)는 특정 수확년의 특성에만 의존하지 않고 매년 샴페인을 양조하겠다는 비전을 가지고 1843년 랭스에서 메종 크루그(Maison Krug)를 설립했습니다. 1848년, 그는 창작 및 블렌딩 원칙을 개인 수첩에 기록했으며, 이 수첩은 이후 메종 내에서 전통을 전승하는 중요한 자료가 되었습니다. 그의 방법은 특히 포도밭 구획에 대한 세심한 주의와 다양한 연도의 리저브 와인 보관을 기반으로 합니다. 이후 크루그 가문의 6대에 걸쳐 이러한 방향성이 이어져 왔습니다. 1970년대 초, 레미와 앙리 크루그는 메닐-쉬르-오제르에 포도원을 매입했으며, ‘크루그 클로 뒤 메닐(Krug Clos du Mesnil)’의 첫 번째 빈티지는 1979년 수확분으로 탄생했습니다. 1976년, 두 형제는 블렌딩 방식의 로제 샴페인 프로젝트를 구상했으며, 그 첫 번째 버전이 7년 후에 출시되었다. LVMH는 1999년에 크뤼그 하우스를 인수했다. 2011년, 크루그는 한 병의 역사와 구성 성분을 확인할 수 있는 코드인 ‘크루그 iD’를 도입했습니다. 2024년, 크루그 하우스는 앙보네(Ambonnay)에 ‘조셉(Joseph)’이라는 이름의 새로운 양조 시설을 가동했습니다. 줄리 카빌(Julie Cavil)은 현재 크루그 하우스의 셀러 마스터입니다.
Grande Cuvée 168ème Édition
Krug Grande Cuvée 168ème Édition은 2012년 수확을 중심으로 구성된 논빈티지 큐베입니다. 1996년부터 2012년까지 11개년에 걸친 198가지 와인을 블렌딩했으며, 이 중 42%가 리저브 와인입니다. 이러한 다중 빈티지 구성을 통해 단일 해의 와인으로는 얻을 수 없는 아로마의 풍부함과 다양성을 지향합니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 'Grande Cuvée'는 Krug에 있어 샴페인의 가장 풍부한 표현을 뜻하며, 숫자 168은 Maison 설립 이래 168번째 재창조를 나타냅니다.
- 퀴베 출시 연도
- 2012
- 퀴베 스타일
- 수많은 와인과 빈티지의 결합을 통해 맛과 향의 엄청난 풍부함을 추구하면서도 신선함, 생동감, 긴장감을 유지하는 풍성하고 관대하며 복합적인 블렌딩 샴페인입니다.
- 라인업 내 포지션
- 샴페인의 가장 풍부한 표현이자 Krug의 창립 비전을 매년 구현한 것입니다.
Histoire de la cuvée
Joseph Krug은 기후 변화와 관계없이 매년 가장 뛰어난 샴페인을 만들겠다는 포부로 1843년 Maison을 설립하여 Krug Grande Cuvée를 탄생시켰습니다. 2012년 수확을 바탕으로 양조된 168ème Édition은 Maison에 따르면 이 비전의 168번째 재창조를 구성합니다. Krug은 각 블렌드를 식별하기 위해 2016년부터 라벨에 에디션 번호를 공식적으로 사용해 오고 있습니다.
