Champagne Krug Grande Cuvee 168ème Edition
Lo Champagne Krug Grande Cuvée 168ème Édition è uno champagne bianco non millesimato della Champagne, elaborato da Krug e classificato come Grand Cru de Champagne. Il suo assemblaggio riunisce il 52% di Pinot Noir, il 35% di Chardonnay e il 13% di Pinot Meunier. The Wine Advocate gli assegna 96/100 e consiglia una degustazione tra il 2020 e il 2040. La pubblicazione descrive un palato ampio e intenso, sostenuto da una spuma raffinata, frutta secca, pera, agrumi, miele e da una complessità tostata e nocciolata legata alla fermentazione in botte.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco effervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Krug
- Cuvée
- Grande Cuvée 168ème Édition
- Millésime
- Non Vintage
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 13% Pinot Meunier
Krug
Fondata a Reims nel 1843 da Joseph Krug, la Maison Krug è una casa produttrice di Champagne oggi parte integrante del gruppo LVMH. Elabora i propri champagne a partire da una selezione parcellare, da vini di riserva e da uve provenienti dal proprio vigneto, nonché da viticoltori partner. Il vigneto di proprietà si estende su 21 ettari.
- Proprietario
- LVMH
- Maître de chais
- Julie Cavil
- Superficie (ha)
- 21.00 ha
Histoire du domaine
Joseph Krug fondò la Maison Krug a Reims nel 1843, con l’intento di elaborare ogni anno uno champagne senza dipendere esclusivamente dalle caratteristiche di una singola vendemmia. Nel 1848, egli annotò i propri principi di creazione e assemblaggio in un taccuino personale, che in seguito costituì un elemento di trasmissione all’interno della Maison. Il suo metodo si basava in particolare sull’attenzione rivolta agli appezzamenti e sulla conservazione di vini di riserva di diverse annate. Sei generazioni della famiglia Krug hanno poi portato avanti questa linea. All’inizio degli anni ’70, Rémi e Henri Krug acquistarono un vigneto a Mesnil-sur-Oger; la prima edizione del Krug Clos du Mesnil risale alla vendemmia del 1979. Nel 1976, i due fratelli concepirono il progetto di uno champagne rosé d’assemblage, la cui prima versione fu lanciata sette anni dopo. LVMH acquisì la Maison Krug nel 1999. Nel 2011, Krug introduce il Krug iD, un codice che consente di identificare la storia e la composizione di una bottiglia. Nel 2024, la Maison inaugura un nuovo sito di vinificazione ad Ambonnay, denominato Joseph. Julie Cavil è l’attuale responsabile delle cantine della Maison Krug.
Grande Cuvée 168ème Édition
Krug Grande Cuvée 168ème Édition è una cuvée senza annata composta attorno alla vendemmia 2012. Assembla 198 vini provenienti da 11 anni, dal 1996 al 2012, con il 42% di vini di riserva. Questa costruzione multi-annata mira a una ricchezza e a una diversità aromatiche impossibili da ottenere con i vini di una sola annata.
- Origine del nome della cuvée
- “Grande Cuvée” designa l'espressione più generosa dello Champagne secondo Krug; il numero 168 indica la sua 168ª ricreazione dalla fondazione della Maison.
- Anno di creazione della cuvée
- 2012
- Stile della cuvée
- Uno Champagne di assemblaggio ampio, generoso e complesso, che ricerca una grande ricchezza di sapori e aromi grazie all'associazione di numerosi vini e annate, pur conservando freschezza, vivacità e tensione.
- Posizionamento nella gamma
- L'espressione più generosa dello Champagne e l'incarnazione annuale della visione fondatrice di Krug.
Histoire de la cuvée
Joseph Krug fonda la sua Maison nel 1843 con l'ambizione di creare ogni anno il miglior Champagne possibile, indipendentemente dalle variazioni climatiche, dando vita a Krug Grande Cuvée. La 168ème Édition, elaborata attorno alla vendemmia 2012, costituisce secondo la Maison la 168ª ricreazione di questa visione. Krug utilizza ufficialmente i numeri di Édition sulle etichette dal 2016 per identificare ogni assemblaggio.
