Les Demoiselles de Larrivet Haut Brion 2019 Bottiglia (75cl)
Les Demoiselles de Larrivet Haut Brion 2019 è il secondo vino rosso dello Château Larrivet Haut Brion, prodotto nella denominazione Pessac-Léognan, a Bordeaux. Questa annata assembla il 70% di Merlot e il 30% di Cabernet Sauvignon. La vinificazione è condotta parcella per parcella in piccoli tini di cemento termoregolati, con lunghe macerazioni. I Merlot sono affinati in anfore di terracotta e in barrique di rovere francese di un anno, mentre i Cabernet Sauvignon proseguono l'affinamento in tini di legno per 16 mesi.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac Léognan
- Producteur / Domaine
- Château Larrivet Haut Brion
- Cuvée
- Les Demoiselles
- Millésime
- 2019
Château Larrivet Haut Brion
Lo Château Larrivet Haut-Brion è una tenuta di Pessac-Léognan situata a Léognan, nella regione delle Graves di Bordeaux. Di proprietà della famiglia Gervoson dal 1987, gestisce 70 ettari coltivati a vitigni rossi e bianchi. Il vigneto sorge su terreni ghiaiosi della terrazza media delle Graves, con matrice sabbiosa o argillosa.
- Proprietario
- Famille Gervoson (Philippe et Christine Gervoson)
- Maître de chais
- Charlotte Mignon
- Superficie (ha)
- 70.00 ha
Histoire du domaine
La storia documentata della tenuta risale almeno al 1840, quando viene citata tra i premiers crus del comune di Léognan. Ha portato successivamente i nomi di Château de Canolle, La Rivette e Brion-Larrivet. Nel 1874, sotto la proprietà del commerciante bordolese Ernest Laurent, assunse il nome di Château Haut-Brion Larrivet. Nel 1893, i figli di Théodor Conseil acquisirono la proprietà e la svilupparono; il vigneto contava allora 50 ettari. La guida Féret classificò i suoi vini come «cru eccezionale» nel 1898. La crisi vitivinicola degli anni ’30 e i successivi sradicamenti ridussero poi quasi totalmente la produzione. La tenuta assunse il nome di Château Larrivet Haut-Brion nel 1929; il signor Guillemaud acquisisse l’intero vigneto nel 1941 e lo conservò fino al 1982. La famiglia Gervoson riacquistò il castello nel 1987, all’epoca dotato di 17 ettari di vigneti e di un parco alberato di 13 ettari. Essa ricostituisce progressivamente l’unità viticola attraverso acquisizioni e nuovi impianti, modernizzando al contempo gli impianti e conducendo uno studio geopedologico del vigneto. Bruno Lemoine entra a far parte della tenuta nel 2007 in qualità di direttore generale e enologo, seguito da François Godichon nel 2015, dapprima come responsabile di cantina e successivamente come direttore operativo. Charlotte Mignon assume l’incarico di responsabile di cantina nel 2020 e ricopre la carica di direttore generale da gennaio 2025.
Les Demoiselles
Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion costituisce il secondo vino dello château, declinato in rosso e in bianco sotto l'appellativo Pessac-Léognan. Provengono da una selezione organolettica che privilegia la rotondità, il frutto e un'accessibilità più rapida rispetto ai grandi vini della proprietà.
- Origine del nome della cuvée
- Il nome rende omaggio alle tre figlie di Christine e Philippe Gervoson: Émilie, Charlotte e Valentine.
- Stile della cuvée
- Uno stile morbido, fruttato e rotondo, che ricerca un'espressione accessibile relativamente giovane. Il rosso privilegia il frutto maturo e tannini levigati; il bianco unisce freschezza, frutto e consistenza ampia con un affinamento integrato.
- Posizionamento nella gamma
- Secondo vino dello château in rosso e in bianco, concepito per essere accessibile più rapidamente rispetto ai grandi vini.
Histoire de la cuvée
Questa cuvée è stata dedicata da Christine e Philippe Gervoson alle loro tre figlie, Émilie, Charlotte e Valentine. Ha poi ispirato una rosa omonima creata dalla maison Meilland Richardier in omaggio alle tre Demoiselles.
