Domain Robert Groffier Gevrey Chambertin Les Seuvrées 2020 Bottle (75cl)
Il Domaine Robert Groffier Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2020 è un vino rosso di Borgogna proveniente dalla denominazione Gevrey-Chambertin. Classificata come Village, questa cuvée parcellare Les Seuvrées è elaborata esclusivamente con Pinot Noir. Per questa annata 2020, la vinificazione ha integrato circa un terzo di vendemmia intera e l'affinamento si è svolto senza legno nuovo, due scelte tecniche che definiscono lo stile di questa espressione di Gevrey-Chambertin.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Robert Groffier
- Parcelle / Cru
- Les Seuvrées
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Robert Groffier
La tenuta Robert Groffier Père & Fils è un’azienda vinicola a conduzione familiare della Côte de Nuits con sede a Morey-Saint-Denis. I suoi otto ettari di Pinot Nero si trovano principalmente a Chambolle-Musigny e anche a Gevrey-Chambertin, mentre non possiede vigneti a Morey-Saint-Denis. Nicolas Groffier gestisce oggi l’azienda e la vinificazione, affiancato dalla sorella Julie nella direzione familiare.
- Proprietario
- Famille Groffier (notamment Nicolas et Julie Groffier)
- Maître de chais
- Nicolas Groffier
- Superficie (ha)
- 8.00 ha
Histoire du domaine
Le origini della famiglia Groffier nel mondo della viticoltura risalgono al XIX secolo, con Frédéric Groffier. Tra gli anni ’30 e ’50, Jules Groffier costituì una parte significativa del patrimonio viticolo di famiglia a Chambolle-Musigny e nei Grand Cru, in particolare a Les Amoureuses, a Bonnes-Mares e a Chambertin Clos-de-Bèze. Suo figlio Robert Groffier, nato nel 1931, ha lavorato nei vigneti fin dal 1945 e ha fondato la tenuta nella sua forma attuale. A partire dagli anni ’60 ha avviato l’imbottigliamento direttamente in azienda, pur continuando a vendere una parte dell’uva ai commercianti fino agli anni ’90. Serge Groffier ha lavorato con il padre fin dall’adolescenza e si è occupato della vinificazione dal 1984 al 2006. Nicolas Groffier è entrato a far parte della tenuta nel 2005 ed è responsabile dei vini dal 2007. Julie Groffier è entrata a far parte dell’azienda nel 2014; oggi collabora con Nicolas alla gestione di questa tenuta di famiglia. La tenuta ha sede a Morey-Saint-Denis, mentre i suoi vigneti sono distribuiti tra Chambolle-Musigny e Gevrey-Chambertin.
Les Seuvrées
Les Seuvrées è un climat di livello Village situato all'estremità meridionale di Gevrey-Chambertin, al confine con Morey-Saint-Denis, sotto i Grands Crus Mazoyères-Chambertin e Charmes-Chambertin. Il sito presenta una pendenza molto dolce orientata a est e suoli argilloso-calcarei bruni, localmente ghiaiosi. Su una parte documentata del climat, il substrato corrisponde a un affioramento di calcare di Comblanchien parzialmente ricoperto da marne di Bresse, dato che non può essere generalizzato con certezza a tutta la sua estensione.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Il nome deriverebbe dal latino « separatas », in riferimento ai terreni separati dal confine tra Gevrey e Morey.
- Esposizione
- Est, a levante
- Pendenza
- Molto dolce
- Suolo
- Suoli argilloso-calcarei bruni, localmente ghiaiosi
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.820000 ha
- Status di conduzione della parcella
- proprietario
- Età indicativa delle viti
- Circa 40 anni per le vigne del vino Les Seuvrées 2018.
Histoire de la parcelle
Il climat figura con il nome « Les Seuvrées » nella sezione catastale BL di Gevrey-Chambertin censita dal dossier di candidatura dei Climats del vigneto di Borgogna al patrimonio mondiale. Nelle fonti consultate non è stata trovata alcuna cronologia storica propria del climat, distinta da quella della denominazione.
