Domain Armand Chevalier Montrachet 2020 Bottle (75cl)
Il Domaine Armand Heitz Chevalier Montrachet 2020 è un vino bianco di Borgogna proveniente dalla parcella Chevalier-Montrachet, a Puligny-Montrachet. È elaborato esclusivamente a partire da Chardonnay. La vigna della tenuta, piantata nel 1952, copre 0,0966 ettari; la cuvée è affinata per 11 mesi, con il 20-40% di botti nuove. Presso la tenuta, l'annata 2020 è stata caratterizzata da un'estate molto secca e da una vendemmia iniziata a fine agosto.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- Domaine Armand Heitz
- Parcelle / Cru
- Chevalier-Montrachet
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Armand Heitz
La tenuta Armand Heitz è un’azienda vinicola della Borgogna guidata da Armand Heitz, storicamente situata a Chassagne-Montrachet e dotata di una cantina di vinificazione a Meursault. Coltiva circa 30 ettari di vigneti nelle denominazioni della Côte de Beaune, della Côte Chalonnaise e del Beaujolais. La tenuta inserisce i vigneti in un complesso agricolo diversificato che comprende, in particolare, allevamento, prati e colture.
- Proprietario
- Famille Heitz-Lochardet (actionnaires familiaux historiques du Groupe Armand Heitz, aux côtés d’investisseurs minoritaires)
- Maître de chais
- Armand Heitz
- Superficie (ha)
- 30.00 ha
Histoire du domaine
La storia del patrimonio della tenuta risale alla metà del XIX secolo, con la famiglia Nié-Vantey, allora proprietaria di vigneti e attiva nel commercio vinicolo nella Côte de Beaune. Una parte di questo patrimonio viticolo fu ceduta durante il periodo della fillossera. Nel 1900, Georges Lochardet, commerciante di vini della Côte de Beaune, sposò Marcelle Nié; la famiglia possedeva allora circa 20 ettari di vigneti e diversi edifici agricoli. Il loro figlio Armand Lochardet ricevette una parte di questa eredità, che trasmise poi ai suoi tre figli. Nel 1983, Brigitte Lochardet sposò Christian Heitz; la tenuta assunse in seguito il nome di Heitz-Lochardet. I vigneti furono a lungo gestiti in affitto e in mezzadria. Nipote di Armand Lochardet e laureato in enologia presso la Scuola di Ingegneria di Changins, Armand Heitz assume la direzione della tenuta nel 2011. Nel 2012 inizia a coltivare direttamente un primo appezzamento e commercializza la sua prima annata nel 2013. Il vigneto si è progressivamente ampliato fino a raggiungere oggi circa 30 ettari coltivati. Armand Heitz cura la vinificazione della tenuta e sviluppa un approccio basato sulla riduzione dei prodotti chimici, sull’agroecologia e sulla diversificazione agricola.
Chevalier-Montrachet
Chevalier-Montrachet è al contempo un'appellazione Grand Cru e un terroir fisicamente delimitato di Puligny-Montrachet, riservato ai vini bianchi. Occupa un versante esposto a est e a sud-est, nel cuore della collina, tra i 260 e i 300 metri secondo il disciplinare ufficiale. I suoi suoli magri, pietrosi, drenanti e poco fertili poggiano principalmente sul calcare batoniano molto frammentato detto "calcaire de Chassagne"; un livello marnoso sommitale sostiene localmente suoli leggermente più ricchi. Il dissodamento antico, i mucchi di pietre (murgers) e i muri di sostegno in pietra a secco testimoniano la modellazione storica del sito.
- Comune della parcella
- Puligny-Montrachet
- Esposizione
- Da est a sud-est
- Altitude
- 260–300 m
- Suolo
- Suoli magri, molto pietrosi, drenanti e poco fertili; suoli leggermente più ricchi sul livello marnoso sommitale.
- Sottosuolo e geologia
- Formazioni del Giurassico medio, piano Batoniano; calcari molto frammentati, principalmente "calcaire de Chassagne", con un piccolo livello di marna in cima.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.097000 ha
- Status di conduzione della parcella
- Particella coltivata dalla tenuta; modalità di possesso non specificata
- Età indicativa delle viti
- Viti piantate nel 1952.
Histoire de la parcelle
Il nome di Montrachet è attestato fin dal XIII secolo nella forma "Mont Rachaz"; la fonte patrimoniale ufficiale lo interpreta come un "monte pelato" (mont pelé), in riferimento alla sua vegetazione stentata. Nel XVIII secolo, i vini del climat Chevalier erano ancora spesso assimilati a quelli di Montrachet, sebbene Courtépée distinguesse già il vero Montrachet, il Chevalier e il Bâtard. Una sentenza del 1921 riservò il nome Montrachet al Vrai Montrachet pur riconoscendo l'uso di Chevalier-Montrachet. L'AOC Chevalier-Montrachet fu riconosciuta nel 1937, e la sua area parcellare fu successivamente aggiustata nel 1939 con l'integrazione di parcelle del vicino lieu-dit Le Cailleret; la delimitazione attuale è stata approvata dall'INAO nel settembre 1989.
