Château Rabaud Promis 1995
Château Rabaud Promis 1995 è un vino bianco liquoroso di Sauternes, a Bordeaux, prodotto da Château Rabaud Promis e classificato Premier Cru Classé de Sauternes. Si basa su un assemblaggio di 80% Sauvignon Blanc e 20% Sémillon. La tenuta sorge sulla collina di Rabaud, tra le valli del Ciron e della Garonna. Per il suo grande vino, la proprietà pratica la vendemmia manuale per selezioni successive al fine di raccogliere uve a maturazione avanzata.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- Custodia originale in legno da 12 pezzi
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon
Château Rabaud Promis
Lo château Rabaud-Promis è una tenuta situata a Bommes, nella denominazione Sauternes, classificata come premier grand cru nella classificazione del 1855. Il suo vigneto si estende su 33 ettari sulla collina di Rabaud, di fronte allo château d’Yquem. La tenuta è oggi di proprietà di Jean Merlaut, mentre Thomas Dejean ne assicura la direzione e Séverine Dejean è responsabile della vinificazione.
- Proprietario
- Jean Merlaut, avec Thomas Dejean demeurant associé et directeur du domaine
- Maître de chais
- Séverine Dejean
- Superficie (ha)
- 33.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 60000
Histoire du domaine
Lo Château Rabaud-Promis discende dall’antica tenuta di Rabaud, le cui origini risalgono generalmente al XVII secolo. L’edificio del castello, situato sulla collina di Rabaud a Bommes, è attribuito all’architetto Victor Louis. La tenuta storica di Rabaud fu classificata come premier grand cru di Sauternes in occasione della classificazione del 1855. Nel 1903, una parte di Sigalas-Rabaud fu venduta alla famiglia Promis, dando così origine allo Château Rabaud-Promis. Dopo diversi passaggi di proprietà nel corso della prima metà del XX secolo, Raymond-Louis Lanneluc riacquistò la tenuta nel 1950. La tenuta passò poi alla famiglia Dejean, che la gestì per quattro generazioni. Thomas Dejean ne assunse la direzione alla fine degli anni ’90. Alla fine del 2019, Jean Merlaut ha acquisito le quote dei membri della famiglia Dejean, ad eccezione di Thomas Dejean, che rimane socio, mantiene la direzione dell’azienda e un diritto di veto. Séverine Dejean è responsabile della vinificazione.
