Champagne Cristal Brut Vinothèque 2004 Bouteille (75cl)
Lo Champagne Cristal Brut Vinothèque 2004 di Louis Roederer è uno champagne bianco millesimato della Champagne, classificato come Grand Cru. Questa cuvée Cristal Vinothèque unisce il 57% di Pinot Noir e il 43% di Chardonnay, provenienti in parti uguali dai vigneti della Rivière, della Montagne de Reims e della Côte des Blancs, in particolare a Verzenay, Verzy, Aÿ, Avize, Le Mesnil-sur-Oger e Cramant. Custodito per vent'anni nelle cantine della maison, ha affinato per nove anni sui lieviti in catasta, cinque anni in sur pointes e sei anni dopo la sboccatura. La maison descrive un'espressione ampia e fresca, caratterizzata da una trama gessosa e salina, un'effervescenza fine e un finale cipriato.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 55-60% Pinot noir, 40-45% Chardonnay
Roederer
Louis Roederer è una casa di Champagne con sede a Reims, fondata nel 1776 con il nome di Dubois et Fils. Rimasta a conduzione familiare e guidata dalla famiglia Rouzaud, gestisce un vasto vigneto distribuito tra la Montagna di Reims, la Valle della Marna e la Côte des Blancs. Jean-Baptiste Lécaillon ne è il capo cantina e il responsabile della vinificazione.
- Proprietario
- Famille Rouzaud
- Maître de chais
- Jean-Baptiste Lécaillon
- Superficie (ha)
- 250.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 3 800 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La casa vinicola fu fondata a Reims nel 1776 da Pierre-Joseph Dubois e da suo figlio con il nome di Dubois et Fils. Nel 1833, Louis Roederer eredita l’azienda dallo zio, le conferisce il proprio nome e ne avvia lo sviluppo nel settore delle esportazioni. A partire dagli anni ’30 del XIX secolo, l’attività commerciale di Hugues Krafft contribuisce in modo determinante all’affermazione della casa sul mercato russo. A metà del XIX secolo, Louis Roederer sviluppò inoltre un vigneto di proprietà per garantire un maggiore controllo sull’approvvigionamento di uva. Nel 1852, la Maison si stabilì in boulevard Lundy a Reims, dove furono realizzati edifici e cantine scavate nella roccia calcarea. Nel 1876, Louis Roederer creò Cristal per lo zar Alessandro II di Russia. Dopo la prematura scomparsa di Louis Roederer II nel 1880, sua sorella Léonie Olry-Roederer divenne proprietaria del marchio e degli stabilimenti. Suo figlio Louis-Victor, e successivamente suo fratello Léon Olry-Roederer, assunsero la direzione della Maison; alla morte di Léon nel 1932, sua moglie Camille Olry-Roederer ne assunse la guida. Jean-Claude Rouzaud, nipote di Camille Olry-Roederer, eredita l’azienda nel 1979 e sviluppa il gruppo familiare. Suo figlio Frédéric Rouzaud dirige la Maison e il gruppo dal 2006. Dal 2000, Louis Roederer ha adottato nei propri vigneti pratiche ispirate in particolare all’agricoltura biologica, biodinamica e rigenerativa; Jean-Baptiste Lécaillon è oggi il responsabile della cantina.
Cristal Vinothèque
Cristal Vinothèque è un'espressione distinta di Cristal plasmata da un affinamento prolungato in bottiglia e da una sboccatura tardiva. La sua elaborazione si estende per circa due decenni, attraverso diverse fasi di maturazione in cantina. La Maison la presenta come il compimento del suo "laboratorio del tempo", alla ricerca simultanea di maturità, intensità e freschezza.
- Origine del nome della cuvée
- Il nome "Vinothèque" identifica un'espressione di Cristal conservata per un lunghissimo periodo nelle cantine della Maison prima della commercializzazione.
- Anno di creazione della cuvée
- 2017
- Stile della cuvée
- Champagne maturo, intenso e complesso, che conserva una freschezza precisa e un'espressione gessosa. Il lungo affinamento mira a una consistenza compiuta e a una profonda evoluzione aromatica senza sacrificare l'energia caratteristica di Cristal.
- Posizionamento nella gamma
- Espressione rara e lungamente affinata di Cristal, al vertice della gamma Louis Roederer.
Histoire de la cuvée
Il progetto nasce da sperimentazioni dedicate all'invecchiamento prolungato di Cristal. La prima edizione commercializzata è stata Cristal Vinothèque 1995, lanciata nel 2017 dopo circa vent'anni di maturazione nelle cantine Louis Roederer. La Maison ha poi proseguito questa collezione con altre annate e con una declinazione Cristal Rosé Vinothèque.
