Domain Dugat Py Mazoyeres Chambertin 2010
O Domaine Dugat-Py Mazoyères-Chambertin 2010 é um grande cru tinto da Borgonha oriundo da parcela Mazoyères-Chambertin, na denominação Gevrey-Chambertin. Produzido pelo Domaine Dugat-Py, propriedade de Bernard Dugat-Py, é elaborado a partir de 100% Pinot Noir de vinhas velhas. The Wine Advocate atribui-lhe 95-97/100 e recomenda uma degustação entre 2025 e 2045. A publicação descreve um vinho intenso e vibrante, marcado por frutas vermelhas, flores, hortelã, alcaçuz e uma estrutura mineral salina, sustentada por taninos imponentes.
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Dugat-Py
- Parcelle / Cru
- Mazoyères-Chambertin
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Dugat-Py
A propriedade Dugat-Py é uma exploração familiar situada em Gevrey-Chambertin, no sopé da Combe de Lavaux, na Côte de Nuits. Proveniente de uma linhagem de viticultores presente na vila desde o século XVII, é hoje administrada por Loïc Dugat-Py, da décima terceira geração da família. O vinhedo cultivado abrange 15 hectares, distribuídos entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune, com destaque especial para as vinhas antigas.
- Proprietário
- Loïc Dugat-Py
- Maître de chais
- Loïc Dugat-Py
- Área de superfície (ha)
- 15.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
As origens vitícolas da família Dugat em Gevrey-Chambertin remontam ao século XVII. A propriedade Dugat foi fundada em 1923, após o casamento de Fernand Dugat com Jeanne Bolnot, que também provinha de uma família de viticultores da vila. Pierre Dugat, filho de Fernand e Jeanne, passou posteriormente as vinhas para seu filho Bernard, que realizou sua primeira vinificação em 1975. Bernard Dugat casou-se com Jocelyne Py em 1979. Após um período em que uma parte significativa da produção era vendida a granel a comerciantes, os vinhos passaram a ser engarrafados na propriedade sob o nome de Pierre Dugat a partir de 1989. Em 1994, Bernard adotou o nome Dugat-Py para a propriedade, incorporando o sobrenome de sua esposa. Seu filho Loïc ingressou na propriedade em 1996 e realizou sozinho sua primeira vinificação em 2005. O vinhedo se expandiu entre 1995 e 2005 por meio de aquisições, arrendamentos e parceria agrícola, especialmente na região da Côte de Beaune. Os testes de cultivo orgânico tiveram início em 1999; a propriedade é totalmente certificada como orgânica desde 2015. Loïc Dugat-Py é hoje o proprietário e o responsável direto pela vinificação.
Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin é uma denominação Grand Cru tinta de Gevrey-Chambertin correspondente a um terroir fisicamente demarcado no sopé da Côte de Nuits. Sua área cobre parcelas localizadas nos lieux-dits "Aux Charmes" e "Mazoyères" e coincide com a de Charmes-Chambertin, nome habitualmente reivindicado. O vinhedo ocupa um leve platô entre 260 e 280 metros, exposto ao sol nascente e caracterizado por declives suaves. Os solos, pouco espessos e bem drenados, repousam sobre uma geologia complexa que associa calcários do Bajociano, formações terciárias e materiais argilo-cascalhentos calcários.
- Comuna da parcela
- Gevrey-Chambertin
- Origem do nome da parcela
- O topônimo "Mazoyères" lembra um antigo grupo de casas desaparecido há muito tempo.
- Exposição
- Nascente; Aux Charmes L-NE, Mazoyères ligeiramente mais ao sul
- Altitude
- 260–280 m
- Inclinação
- Declives suaves, sobre um leve platô de sopé
- Solo
- Solos pouco evoluídos, geralmente carbonatados, pouco espessos e bem drenados, ricos em argila e siltes vermelhos; cascalhos localmente mais profundos.
- Subsolo e geologia
- A oeste, calcários duros do Bajociano; a leste, formações terciárias profundas cobertas por materiais argilo-cascalhentos calcários do cone de dejeção da Combe Grisard.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.240000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- Proprietário de três pequenas parcelas
- Idade indicativa das vinhas
- Idade média declarada de 30 anos para as vinhas de Mazoyères-Chambertin (ficha técnica da safra 2019).
Histoire de la parcelle
A reputação dos climats "Aux Charmes" e "Mazoyères", vizinhos de Chambertin, é atestada desde o século XVIII. Jules Lavalle os classifica em 1855, em parte como primeira cuvée e em parte como segunda cuvée. Um julgamento do tribunal de Dijon de 1931 reconhece a denominação de origem dos vinhos provenientes de Mazoyères, fixa seus limites e autoriza a adição do nome "Chambertin". A AOC Mazoyères-Chambertin é oficialmente reconhecida pelo decreto de 31 de julho de 1937.
