Domaine Bernard Bonin Meursault Les Tillets 2014 Bouteille (75cl)
O Domaine Bernard Bonin Meursault Les Tillets 2014 é um vinho branco da Borgonha elaborado 100% com Chardonnay, produzido na denominação village Meursault. Ele provém do lieu-dit Les Tillets, oficialmente catalogado entre os Climats que podem complementar a denominação. Esta cuvée é amadurecida por cerca de 18 meses sobre as borras em barricas de carvalho, antes de ser engarrafada sem clarificação ou filtração, de modo a preservar a expressão da safra e de sua origem parcelar.
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La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Bernard Bonin
- Parcelle / Cru
- Les Tillets
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Domaine Bernard Bonin
- Proprietário
- Véronique Bonin et Nicolas Bernard
- Maître de chais
- Véronique Bonin et Nicolas Bernard
- Área de superfície (ha)
- 9.00 ha
Les Tillets
Les Tillets é um climat de Meursault localizado no alto da encosta, a oeste da vila, situando-se em particular acima dos setores de Gouttes d'Or e Les Bouchères. Este terroir de altitude, orientado de leste a sudeste, pertence à apelação comunal Meursault sem classificação Premier Cru. Os solos descritos são delgados, pedregosos e do tipo rendzina, com detritos gravilosos e margas brancas repousando sobre um calcário duro, por vezes próximo à superfície.
- Comuna da parcela
- Meursault
- Origem do nome da parcela
- “Tillets” é apresentado como uma antiga forma de “tilleuls” (tílias), árvores outrora presentes nesta encosta e utilizadas na medicina medieval.
- Exposição
- Leste a sudeste
- Altitude
- 300–350 m
- Solo
- Solo delgado e pedregoso do tipo rendzina, com horizonte húmico, detritos gravilosos e margas brancas.
- Subsolo e geologia
- Rocha-mãe calcária dura do Batoniano, localmente próxima à superfície; rochas calcárias em plaquetas relatadas.
Le domaine dans cette parcelle
- Ano de aquisição da parcela
- 1998
- Estatuto de exploração da parcela
- Proprietário, oriundo da transferência familiar de 1998
Histoire de la parcelle
O dossiê de candidatura dos Climats do vinhedo da Borgonha à UNESCO lista Les Tillets como um climat de Meursault na seção cadastral BK, no cadastro de 1988. A origem tradicional do nome está associada às tílias da encosta, outrora procuradas por seus usos medicinais.
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