Château Palmer 2007
Château Palmer 2007 é um vinho tinto da denominação Margaux, em Bordeaux, produzido por Château Palmer e classificado como Troisième Grand Cru Classé em 1855. Seu corte reúne 47% de Cabernet Sauvignon, 47% de Merlot e 6% de Petit Verdot. The Wine Advocate atribui 92/100 e uma janela de degustação de 2017 a 2030; Jancis Robinson pontua-o com 15,5/20, para ser apreciado entre 2015 e 2025. Os críticos descrevem um Margaux com aromas de frutas vermelhas e negras, nuances de sálvia, grafite e ervas aromáticas, sustentado por taninos sedosos e um final potente.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Margaux
- Producteur / Domaine
- Château Palmer
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 6% Petit Verdot
Château Palmer
O Château Palmer é uma propriedade vinícola da denominação Margaux, localizada em Cantenac, no Médoc. Classificada como terceiro cru em 1855, a propriedade cultiva 66 hectares de vinhedos cultivados segundo os princípios da biodinâmica. Pertence aos descendentes das famílias Sichel e Mähler-Besse, coproprietárias desde a aquisição da propriedade em 1938.
- Proprietário
- Familles Sichel et Mähler-Besse
- Maître de chais
- Sabrina Pernet
- Área de superfície (ha)
- 66.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 140000
Histoire du domaine
A propriedade, então denominada Domaine de Gascq, já era famosa por seus vinhos no início do século XVIII. Em 1814, o tenente-coronel britânico Charles Palmer a adquiriu de Marie Brunet de Ferrière, viúva de Gascq, e deu-lhe seu nome. Em seguida, ele ampliou e modernizou a propriedade ao longo de quase trinta anos. Em 1853, os irmãos Émile e Isaac Pereire assumiram a propriedade e reorganizaram o vinhedo. Eles mandaram construir o castelo atual e contribuíram para a consolidação das parcelas. O Château Palmer foi classificado como troisième cru na classificação de 1855. Os descendentes dos Pereire venderam a propriedade em 1937, em um contexto de dificuldades econômicas. Em 1938, as famílias de negociantes Ginestet, Miailhe, Mähler-Besse e Sichel assumiram a propriedade; os descendentes das famílias Mähler-Besse e Sichel continuam sendo seus proprietários. Thomas Duroux dirige o Château Palmer desde 2004. A conversão integral do vinhedo para a biodinâmica foi iniciada a partir da safra de 2014, sob a direção técnica de Sabrina Pernet.
